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徐小溪把剝好的蒜瓣都切碎,然後鍋裡放油,炒蒜蓉其實很簡單,控制好火候,後面加水,等到熬出來蒜香味就行,一半的小龍蝦全部倒進鍋裡。
徐淮他們幾個站在鍋邊圍了一圈,大豆也蹲在中間。
徐小溪也覺得大鍋好用,做起來飯也快,“你們幾個把爐子的炭火也點起來,一會這邊蓋上蓋那邊就能烤起來。”
今天做的飯都是小孩愛吃的,明天就是要吃正兒八經的炒菜。
幾個人也跟著忙活起來,大豆看他們幹什麼,自己也要過去幫忙。
趙明柚覺得它是在幫倒忙。
徐小溪這邊鍋裡的小龍蝦已經翻炒好,倒上水跟酒開始蓋上鍋蓋燉煮。
現在燒烤籤子也買的是鐵的,畢竟以後家裡要常用,這樣的能迴圈使用。
牛肉切成快,跟青紅椒交替著串起來,烤出來好看又好吃,再把盆裡要做餅的面和上,放到一旁醒著就好。
徐淮他們把燒烤爐子點起來火。
徐池這邊的鍋底下也放的是木柴,燒的時間會比較久一些,也不用人一直在旁看著,但香味已經飄了出來。
黃嬸子在隔壁就聞到了這個香味,這折磨又來了,小徐還真是會吃做飯也好吃,讓人羨慕。
徐小溪先把串好的全部擺上烤著,剩下的他們幾個站在一起串,人多力量大,串起來也很快。
這個爐子大,一次能烤上好多串。
大豆不去幫他們串肉了,蹲在地上直勾勾的看著爐子上肉。
徐小溪準備給他烤的不放調味料,看它這麼盯著,“等會,就能吃了。”
大豆可高興了,尾巴搖的更歡快。
趙明柚邊串串,邊小聲唸叨。
“徐淮,我怎麼覺得它的地位都跟我們差不多了。”
張懸在旁邊無奈的搖搖頭,“那你一會看看是他吃的多還是你吃得多。”
趙明柚覺得大豆跟他相剋,是的,就是相剋,它還不耐煩自己。
現在是初秋,天沒那麼冷,但也沒那麼熱,太陽曬著還暖和的,一陣風吹過去,香味就飄了的越來越遠了。
徐小溪第一次烤的有幾串羊肉還有五花肉,牛肉串,雙手拿著籤子來回翻面,撒上鹽,孜然,辣椒,高溫再烘烤,調味料更加激發了肉質的香味,也更加勾人。
徐淮他們這會已經基本上都串完了。
徐小溪把這次烤的二十幾串拿出來放到盤子裡。
“吃吧
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