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第11章 陳雨安準備的第十道菜!國宴名菜——開水白菜! (第1/8頁)

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軋鋼廠。

後廚。

從樓上下來後,陳雨安便直奔後廚而來。

不過。

在後廚看完自己所熬的湯沒有什麼問題之後。

陳雨安便離開後廚來到了門口的保衛處。

他準備託人去醫館跟自己的師傅李昌春說一聲。

讓他們今晚就不要再等自己吃飯了。

畢竟看這情況。

他今晚很有可能得到八九點鐘才能回去了。

這個時間點。

放在現在來說可能不算晚。

甚至對於有些人來說更是豐富的生活才剛剛開始。

但對於這個年代的人們來說。

一般晚上八點左右就都回屋上床休息了。

畢竟在這個年頭。

晚上可沒有後世那麼多的娛樂專案。

而因為陳雨安最近在軋鋼廠的義診行為。

對於陳雨安的請求。

保衛處這邊一口就答應了下來。

當即就安排了一個腿腳利索的年輕人去醫館通知李昌春。

而做完這件事後。

陳雨安這才放心的又回到了後廚。

開始精心準備他接下來要做的第十道菜!

而這第十道菜。

正是被譽為川菜代表的開水白菜!

這道菜-—

也在新國家成立之後的第五年。

也就是1954年那個時候。

被川菜大師羅國榮帶到了老九城,併成為登上了國宴, 一舉成為了國宴名菜!

當時在國宴上。

還深受某位領導的喜愛呢!

不過。

可惜就可惜在。

這道菜整個老九城會做的,也就只有羅師傅一人!

但羅師傅如今已是國宴主廚,又怎麼可能會輕易的給別人做飯呢?

所以——

目前吃過開水白菜這道菜的人。

可謂是寥寥無幾!

而在陳雨安忙碌著做菜之時。

樓上。

包間中。

此時楊廠長終於也是明白了。

剛才大領導為何在品嚐完菜品之後會有那般反應了。

感情就是因為陳雨安做的這些川菜。

不管是味道上,還是口感上。

都跟真正的川菜一模一樣!

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