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她動作麻利，下刀又快又準，切出來的土豆絲根根均勻，看得郭衛平目瞪口呆。
“雪綠姐，你這切菜的功夫練習了多久？”
“不到一年。”
其實不止，她上輩子為了練習刀工，可是花了七八年的功夫。
可原主沒做過飯，她要是說自己做了好多年，太容易露餡了。
郭衛平聞言，嘴巴張得更大了：“雪綠姐你太厲害了，師傅說刀工要熟練，最起碼要七八年，你一年就如此厲害，真是令人羨慕！”
佟雪綠臉不紅心不跳道：“你不要跟我比，我這是屬於有天賦，天生就很厲害。”
郭衛平沒覺得她在吹牛，點頭如小雞叨米：“我也覺得雪綠姐你是天才，真是太讓人羨慕了，我要是有你一半厲害就好了！”
小鮮肉太好騙了，佟雪綠心裡有一丟丟不好意思，鼓勵他道：“勤能補拙，只要你繼續努力，你肯定能做得像我這麼好。”
郭衛平雙眼像小鹿般亮亮的，激動得雙頰都紅了。
真是個單純的孩子。
佟雪綠把切好的土豆絲放到清水去浸泡去澱粉，然後她開始做麻婆豆腐。
麻婆豆腐最關鍵兩樣東西，一個是豆腐，一個是調料。
豆腐太嫩太老都不行，南豆腐做麻婆豆腐最適合。
豆腐切塊之後要放到鹽水裡去氽一下，這樣不僅能去除豆腥味，也能讓豆腐更加滑嫩。
至於調料，因為這年代沒有雞精，好在豆豉和豆瓣醬是不缺的，要是沒有這兩樣，做出來的麻婆豆腐是沒有靈魂的。
很快一股香味就從廚房飄出來，麻辣的芳香，又霸道又勾人，讓大堂的一行人肚子更加餓了。
之前開口的禿頭男人道：“這味道夠味，這家國營飯店我之前沒來過，沒想到裡頭居然臥虎藏龍啊！”
另外一個人道：“我也沒來過這邊，要不是這次剛好到飯點，我們也不會過來這裡。”
其他人點頭稱是。
他們一行人去外
省視察，剛下火車站過來這邊，因為差不多到飯點了，又剛好路過國營飯店，所以這才過來。
只是沒想到有這麼大的驚喜。
佟雪綠做好菜後，讓孟青青端出去。
譚小燕又舀了一碗飯在吃，全程站都沒站起來，更別提去端菜了。
看得劉東昌心裡火“蹭蹭蹭”往上漲，要不是有外人在，他肯定要好好訓她一頓！
一
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