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多都吃得很滿意，於是有不少成了回頭客，不僅如此還會介紹親朋好友來吃，就這樣一傳十十傳百的，生意想不紅火都難。
以前每天中午和晚上頂多就四個服務生兼職，偶爾會少一個，那樣就夏洛茶他們抽空頂替，自從生意火到要忙不過來後就多招了好幾個服務生，同樣都是外表出色的人，現在每天飯點時間光服務生就有八個，燒烤師傅一個，包餃子煮餃子的阿姨一個，夏洛茶充當餐廳經理的角色，陳靖怡有時收銀，有時幫著師傅打下手順便偷師。
三月底時，夏洛茶他們圍在一起盤了下賬目，結果收益驚人，扣除房租及各種成本費，純利潤有六萬七。
夏父夏母拿了四千塊錢當兩人一個月的工資，剩下的六萬三夏洛茶與陳靖怡每人就有三萬塊可分。
“天啊，真不敢想像這是真的！”陳靖怡看著賬目久久不能平靜，這才剛剛開始，以後生意會越來越好的。
夏洛茶對成果也很滿意，道：“以後再遇到那名評論家我們要好好招待，若是以後有機會能再得他推薦一番那就更好了。”
嚐到了名人打廣告得來的甜頭，夏洛茶已經開始思索找別的有身份人士幫著打廣告了，顧逸、白紹陽都在此列，只是一時間還不知道怎麼開口好。
“是這樣，媒體推廣能招來的客流頂多持續幾個月，時間一久餐廳就會被大家淡忘了，要時不時地讓美茶餐廳這個名字出現在吃貨們眼前才好，等到口碑好到能與海底撈及呷哺媲美就不用咱們操心了。”夏父心情頗好地說道。
“拿海底撈和呷哺當目標，爸爸您真是個有夢想的人！”夏洛茶笑出聲來。
夏母也笑得格外大聲：“你爸爸向來會白日做夢。”
“怎麼了？只說口碑與那兩家差不多好，沒說規模也做到像他們那樣大，是你們理解錯誤。”夏父用譴責的目光看著老婆女兒。
“好好，是我們誤會了。”夏洛茶笑著說道。
幾人說笑一陣子就回家了，最近生意好他們也很忙，每天累得一沾枕頭就睡著了，晚上顧客們一走光他們就趕緊收拾完匆匆回家，做生意不是那麼容易的，想再過睡到自然醒的生活根本不可能。
又過了兩天，夏洛茶接到賀齊的電話說晚上六點他會帶著十來個人過來吃飯，讓提前給留一個包間。
“包間已經預定出去了，今晚的沒有。”夏洛茶公事公辦道。
“那明晚的呢？”
“明晚的也沒了，十天內三個包間都沒了，只能預定十
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