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瞬間消失了。
“這……用鹽幹啥?”
“燻臘肉需要用鹽醃製,再放在架子上燻烤。”
“用多少鹽?”張大娘顫聲問。
沈枳:“你們看著我弄。”
看她大把大把的鹽往肉上抹,他們都傻了。
“不是!沈枳!這麼多鹽!得要多少銀子啊?!這……這……”
他們臉上露出了苦色,鹽很貴的,若是要用那麼多的鹽,他們決計不願意做那什麼臘肉了。
沈枳也忘了這回事了。
“額……沒事,我這是抹的多,但一會還要抹開的,用不了多少,你們不用管,我家鹽很多,況且,你們那些肉也要不了多少鹽。”
眾人看著彼此,都有些不敢相信。
沈枳:“沒事兒,你們可能不知道用多少鹽合適,你們去把火生起來吧,多加點大木頭,要用煙燻,不能直接上火烤。”
“我們還是幫你吧。”
“不用,你們快去吧。”
大家確實也不知道應該加多少鹽,便升火的升火,撿柴的撿柴。
堂屋裡沒人了,沈枳才迅速動作起來。
這肉必須加夠鹽,做成臘肉之後才不會壞,要是讓他們幫忙醃製,估計都捨不得放。
要是沒到年底就壞了,那真是得不償失了。
好在醃製完,鹽一點點滲透進肉裡,也看不出來抹了多少。
今天有了那麼多人幫忙,臘肉燻起來很順利,也很快。
小傢伙們樂滋滋地幫忙看著火,沈枳如同上次那樣給他們串了肉串讓他們烤肉吃。
一個個開心地臉蛋兒都樂開花了。
等天徹底黑了,兩家人幫忙將沈枳的臘肉放進堂屋,詢問沈枳怎麼掛,掛在什麼地方後,便帶著他們各自的五十斤肉回家了。
沈枳忙活完,帶著兩小隻洗了澡,來到堂屋,忽然看見桌上放著兩串銅板。
一串估計就有三十文。
“孃親,錢錢!”楚錦年激動地指了指。
楚錦舟:“是伯伯伯孃他們給的嗎?”
沈枳拿著銅板,盯著看了好一會兒,忽然笑了笑。
那夫妻倆都沒和她說一聲,直接丟下錢,應當害怕她不收吧,不過這些錢也差不多就是他們的臘肉用到的那些銀錢了。
沈枳拍拍兩小隻的肩膀,“快去睡覺吧。”
楚錦舟伸出小手,楚錦年立刻將自己的小黑手放進他小白
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