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“恭喜你，戴安娜。你將會是我們中第一個結婚的。”
“我吃到了頂針。”布里奇特哀嘆了一聲。
“布里奇特將會變成老處女。”兩個男孩唱了起來，“耶，布里奇特將會變成老處女。”
“誰吃到了錢？”大衛問道，“羅斯太太告訴我，這個布丁裡有一枚真正的金的十先令。”
“我想，我是那個幸運兒。”德斯蒙德·李·沃特利說。
萊西上校左右兩邊的人聽到了，嘟囔道：“是的，你是。”
“我也吃到了一枚戒指，”大衛說，他看著戴安娜，“真巧，不是嗎？”
笑聲在繼續，沒有人注意到波洛似乎在思考著什麼其他的事情，之後一不小心，將紅色的石頭放進了自己的口袋。
肉餡餅和聖誕甜點在布丁之後上桌了。老人們在慶祝聖誕樹點燈的下午茶時間開始之前先去午休了。赫爾克里·波洛卻沒有去休息，他走進了寬敞老派的廚房。
“我能否來恭喜一下剛剛做出一桌無比美味的大餐的廚師？”他環視四周，笑著問道。
羅斯太太愣了一下，接著以一種莊重的態度向他問候。她是位魁梧的女性，如同舞臺上的女爵一樣長得高貴而體面。兩位略微駝背的灰髮婦女在後面的碗碟洗滌室裡清洗餐具，一個亞麻色頭髮的女孩在洗滌室和廚房間穿梭。不過她們顯然都只是隨從，羅斯太太才是統治廚房的女王。
“很高興您喜歡，先生。”她優雅地說。
“我太享受了！”赫爾克里·波洛大聲說。他以一種異常誇張的外國人的姿態親吻了羅斯太太的手，又向天花板拋了一個吻。“羅斯太太，您是一個天才！天才！我從來沒有吃過如此美妙的食物。那牡蠣湯——”他發出了一個表示美味的吮吸聲音，“還有火雞中的填充料。火雞中的栗子對我來說是一次獨特的體驗。”
“您這麼說真有趣，先生。”羅斯太太優雅地說，“填充餡料是個獨特的配方。許多年前，一個跟我一起工作的澳大利亞廚師教我的。不過剩下的，”她補充道，“只是美味的普通英國料理而已。”
“這世界上還有什麼更美味的食物嗎？”赫爾克里·波洛問道。
“先生，我真感謝您這麼說。當然，作為一位外國來的紳士，可能您會更喜歡歐洲大陸的風味，但我不太會做歐洲的食物。”
“羅斯太太，我確定您能做到任何事情！不過您一定知道，歐洲大陸的美食家是很欣賞英國料理的。當然，是好的英國
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