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“啊~我要一份鮭魚壽司,一份秋刀魚,一份明菜子,一份……”
“嗯,還要一份味增湯……”
等女人點完,男人又補充了兩道菜,並徵求了一下同伴的意見,隨後才確認道。
“好了,就是這些!”
“好的,您稍等……”
了幾句,轉身快步走向廚房。
“7號桌……”
將選單報上去,看到廚房水池子裡堆積了不少盤子,而那位中年店長阿姨正在擇菜、清洗,浦山惠子端菜去了,便只有自己做了。
RB餐廳裡,洗餐具要認真,不能偷工減料這些是出了名的,但有些東西外人還不一定知道。
RB的餐具在洗乾淨之後,還要用一塊白色的毛巾擦乾淨表面的水。
別以為很簡單,擦的時候,毛巾的纖維不能留在碗裡,如果是不需要盛放食物的托盤,要求可能不用那麼高,但是碟子碗一定要擦得在燈光下看不到纖維。
手腳麻利的洗完餐具,並在燈光下擦拭乾淨。
得益於現在身體素質方面翻倍的成長,所以哪怕是需要心翼翼的擦拭廚具,動作也是很快的。
起碼比自己以往的最快速度,還要快出一半來!
“啊!不錯啊!看來你做的相當好呢!”
不知道何時浦山惠子到了自己身後,剛放下手中東西,便聽到了聲音。
千葉真一笑笑,不好回答。
“我還擔心你只是一時衝動,想打工呢,沒想到還挺熟練的!”
看得出來這位浦山惠子學姐還是比較有責任心的,怕自己做不好,在關心著自己的工作情況。
“秋刀魚做好了~”
“味增湯做好了~”
千葉真一聽到了那位店長阿姨的話,趕緊走了過去,端起盤子和瓷盆。
扁而略長的白色瓷盤裡,是色澤誘人的秋刀魚。
這道秋刀魚的菜名稱是:日式美味烤秋刀魚是一道菜品,主料是秋刀魚,輔料是茴香、鹽、油、檸檬。
而味噌湯是以鯛魚、紅白蘿蔔、魚骨、味噌等材料製作而成的一道RB料理。味噌湯作為RB的“國湯”,分為赤味噌和白味噌。
味噌,又稱面豉醬,是以黃豆為主原料,加入鹽及不同的種麴發酵而成。在RB,味噌是最受歡迎的調味料,它既可以做成湯品,又能與肉類烹煮成菜,還能做成火鍋的湯底。由於味噌含有豐富的蛋白質、氨基酸和食
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