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張栓老人的老丸子湯被列為忘川縣非物質文化遺產。
第一期節目，主要圍繞他的老丸子湯展開。
這次，葛洪和張薇擬定的主題更多是圍繞老人一生的經歷展開。
說起過往，老人溼了眼角。
“如果那時候我不是窮得揭不開鍋，但凡有一點能養活人的能力，我都不會做那件後悔一輩子的事。”
張栓喃喃道。
“老人家，你慢慢說，是一件什麼事情讓您如此後悔？
是和一個女子有關嗎？”
張薇被激發出了極大的熱情。
想不到這樣一個看著老實巴交的苦難中走出來的老人，也有感情故事。
“嗯，準確地說，是關乎到一個女孩。”
張栓喃喃道。
張薇噗嗤一聲笑了。
女孩？莫不是剃頭挑子一頭熱的初戀？還怪有意思的。
但張薇不準備深挖下去了。
和一個女孩能有什麼驚天動地的故事？要是和一個女人，那就有味道多了。
“老人家，那是一個什麼樣的女孩？”
葛洪能感受到老人對這件事很觸動，就想多問兩句。
“葛先生，你幹嘛？搶我飯碗嗎？”
張薇淘氣地打斷了葛洪的提問。
葛洪揉揉鬢道：“不讓問就不問，你可別後悔。”
張薇但凡有一點第六感，可能命運就會從此被改寫。
可惜，錯過才是人生的主旋律。
一個原本可以被揭開的真相就這樣再一次被命運塵封。
告別老人，已經是夕陽西下時分。
葛洪從不同角度拍攝了老人的鏡頭，還沒剪輯，就喜歡上了這期節目。
大漠的孤煙下，吹簫的人是誰……
好像，葛洪心中的張栓老人，就是那個大漠孤煙裡的吹簫人。
用一擔行走的老丸子湯，吹奏著生命起起落落的歌謠。
葛洪回到單位，打電話給老岳母老岳父，讓他們晚上幫忙去接兩個孩子，他在單位加班。
“洪啊，你只管忙，我和你爸閒著也是閒著，你讓我們接一次孩子，我和你爸能多活一年呢。”
孟粉似乎特別高興接到這樣的電話。
老人有大把的時光，不被重用會讓他們恐慌，覺得自已老了，沒半點用處了。
適當給老人分派些活幹，絕對是幫他們延年益壽的
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