天才一秒記住【閃文書庫】地址：www.shanwen.tw
，賣什麼呢？
她想起上一輩子早上吃什麼，那時徐景承和兒子都愛吃她做的雞湯餛飩，連他的親朋友好友都說她做的好吃。當然，也是因為在上一輩子考過廚師證書，那也是為了討好徐景承，因為有人說“抓住了男人的胃就等於抓住了男人的心”，所以她才努力地學廚藝。
不過……想到徐景承，她心裡一痛，忍不住就惆悵起來，接著連忙搖頭，都是上一輩子的事情了，不應該再想他，而應該開始準備早飯問題。
做雞湯餛飩，現在城市鄉村人民的生活水平剛有所提高，肚子裡的油水不多，早上吃點肉類，既解饞又管飽，十分實惠。
首先蘇慕巖要如何擺攤呢？
這兒現在還沒有賣移動餐車的，但是她可以去定做一架，不過先看一看明天后天的生意，若是好的話，就可以考慮做一架，如果是不好，需要另做打算。
蘇慕巖一直是個行動派，只要想好了，就會立刻去做。當下便去了菜市場。
想著雞湯餛飩的所需要的配料，油、鹽、醬、醋必不可少，其他的就是麵粉、雞骨、胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、雞蛋、香菜葉、蝦皮、小蔥、大蒜、胡椒粉，生薑等等諸多作料都得準備齊全了。
雖說她是做一份雞湯餛飩，但是因為每個人的口味不同，比如說有人不喜歡吃香菜，有人不喜歡吃洋蔥，有人不喜歡吃大蒜等，她又將餛飩分為了鹹鮮味和家常味。
所以她在菜市場買食材作料的種類十分齊全，但考慮到是第一次賣早飯，所以準備的量少。但種類多，聚在一塊了又是一大包。她拎著一大包的材料回家後，便開始興沖沖動手製作。
第一步是將所有的菜都洗乾淨了，備調料，差不多時就已經到了中午。她胡亂地買了兩個饅頭對付著午飯。
便開始剁餛飩餡兒，她累的滿頭大汗將豬肉剁成肉沫，但她沒有著急把作料攪拌在一起，而是開始撿蝦皮，個大的留著放在雞湯中，個小的等會兒碾碎了拌肉餡兒中。
蘇慕巖整理好了肉餡兒，便開始燉雞湯。
將雞骨放入清水中，先放些生薑，不一會兒湯水沸騰，咕嚕嚕地頂動著鍋蓋，香氣隨之溢位，勾的蘇慕巖飢腸轆轆。意識到自己飢餓時，蘇慕巖才發現天色已暗下來。
其實做雞湯餛飩並不費時，主要是住處裝置不齊全，一會兒缺這一會兒缺那，她還要噔噔地立刻跑出去買。
現在雞湯餛飩一切準備就緒了，差不多的廚房用具也都買齊整了。
蘇慕巖
本章未完，請點選下一章繼續閱讀！若瀏覽器顯示沒有新章節了，請嘗試點選右上角↗️或右下角↘️的選單，退出閱讀模式即可，謝謝！