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第七十八章 处处皆商机机 (第2/4页)

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原是各个地方都有分店可惜后人不争气风雨飘摇中屹立百年不倒字号传到现却已是弄得摇摇欲坠只留得京中散落各处不过几家铺子

恋竹盯着这些信息越看越是心喜不由拍掌大笑这可真算得是额外收获了

惊得一旁送了人回来正认真看着账簿玉儿突地站起来手一抖账簿掉落桌上忙忙抬眼去看不知为何突然笑得开怀小姐疑惑明明都是有问题铺子难不成也能看得这样高兴

其实若仅仅是一个小铺子恋竹自然是不看眼里毕竟小铺子效益再好一年收益也抵不过大酒楼十分之一

可她眼光并没有局限于一家小铺子铺子虽小但却绝不普通端看它百年传承下来老字号这一项便是抵得千金

试想一下若是能接手这简家食铺人力物力财力她都不愁再加以妥善经营想要恢复昔日辉煌或者做得大也都不无可能

妙是名声方面接手这样已经有了很好基础铺子不知要省了多少心力呢

当然并不是说非得瞄准这简家食铺这只是个个例像这样苦守着百年字号却是无力经营下去各类铺子许是不少比如下面标注那些小客栈之类也给了她诸多启发

大酒楼、大客栈固然很好投入了银子与人力有了口碑与档次气派自哪里摆着也就不愁客源银子也是大把大把赚每年收益都很可观

可这毕竟是走高端路线所针对客源是有限达官贵人富商富户也就是那些能够掏得起银子富人

可不论哪个时代普通人都还是多数或许一个普通百姓购买力是有限但是架不住人多啊成千上万老百姓总有要外出用饭时候出门外也自是少不了要住店时候这样一些人汇集到一起那便不仅仅是可观了而是绝对惊人

如恋竹一般京中或其他各处有些地位人即使从商大多也都是瞄准大生意对这些往来账目数额极小常常是不屑于顾岂不知这才真个是大商机

高端路线要走毕竟从富人兜里掏银子何其爽且每次都是不菲但低端消费恋竹也不打算放过如此大市场怎么可能错过

她记起以前有个说法说是每个福建沙县小吃五十米处仔细寻找都会发现一家兰州拉面相亲相爱虽然不乏调侃意味可毕竟说是事实

别人或许听了便听了只不过当成玩笑听过就算了

但恋竹不会一笑置之她从中看到是可行性一种平民市场中蕴含巨大商机

从前这样以低价接手经营不善老牌子后来经过改善后大大盈利向来是她拿手戏没想到来了这里很便也遇上了如何不乐

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