閃文書庫

9第 9 章 (第1/4頁)

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到了開闊明亮的飯廳,江灼灼就好好地變成人坐著了。

小鳥胃又塞不下幾口好吃的,圓圓的小鳥也不行!

當然要換成人肚子來裝。

安娜領著其他女僕把今天的晚餐端了上來。

這邊也有各式各樣的酒,江灼灼研究了各種釀酒原材料,從裡頭挑出了適合做酵母以及釀醋的作物。

這段時間她已經弄了很多瓶瓶罐罐把眾多原料分門別類盛進去,試圖等時間魔法將它們變成更適口的味道。

很難想象一個連玻璃都造得出來的時代,居然連適合蘸餃子的醋都沒有,也沒人把麥子變成饅頭、包子、麵包!

更別提香軟可口的蛋糕了。

江灼灼拿來做天然酵母的是一種叫風鈴果的果實。

它是當地人用來釀酒的藤本水果,遠看像一串串的風鈴,單顆果實則像鈴鐺,成熟後外皮是相當漂亮的藍色,這東西飽滿多汁,唯一的缺點是……非常酸。

連釀出來的酒都非常酸,很不受歡迎,只有水手們遠航時會帶上它,據說喝上幾口可以增強視力,幫助水手們觀察航向。

但是喝多了很可能會加速衰老,過去曾有艘海船在海面上迷失了,船員們頻繁飲用酸酒尋找正確航向,結果等他們順利歸港,不少人臉上都已經長滿皺紋,雙唇更是乾枯到看不見半點血色。

水手之間就有“酸酒一天不能超過三口”的說法,只有到了需要增強目力的關鍵時刻才會掏出來喝。

江灼灼要用風鈴果做酵母的時候,梅因她們還一臉憂慮,很擔心這東西吃了會傷身。

還是瞭解到用酵母來發面時用量分攤下去絕對不會超過三口,梅因才沒再攔著江灼灼朝風鈴果下手。

今天是第一批成功的天然酵母揭蓋的日子,此前一直唸叨著包子饅頭面包蛋糕的江灼灼突然又改了主意,說是想吃肉夾饃。

廚娘海蘭娜就在江灼灼的指導下學會了做肉夾饃餅。

過程仍然十分複雜:揉麵、醒面,再揉麵、再醒面,接著又是把麵糰搓成長條、又是把長條捲起來,最後再用擀麵杖把它擀成半厘米厚的小圓餅,才終於能拿到餅鐺上烤。

還得要考慮到麵粉、酵母、動物油脂及水的用量。

可以說現在送到她們面前來的兩片夾滿了肉餡的小圓餅,做起來也是很費功夫的!

梅因作為副官也坐了下來陪江灼灼吃飯,她沒有老盧那麼多講究,學著江灼灼那樣拿起來一口咬了下去,只

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