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變成豆腐，不過先成了豆花，也就是豆腐腦。
於是，又一輪吃喝開始了。
每人一小碗，想加鹽的加鹽，想加糖的加糖。
嫌味道單薄的，徐真那邊還給剁了蔥薑蒜和香菜。
但張文書有個規定，只准吃，不準爭吵。
甜黨和鹹歷來是能吵的，又分不出個勝負，待會兒吵起來，沒完沒了，讓人腦瓜疼。所以一律不準多嘴，吃就是了。
稍稍沉浸片刻。
到了最後的工序，筐底先鋪了紗布，一直掛到筐外，豆花舀入其中。上面再覆蓋一層紗布，並尋了木板壓上。在木板上，還添了個重物，以增加壓力。
張文書拍拍手，吁了口氣：“行了，等著吧。”
接下來，就是等待時間。
徐真去檢視另一些盆，裡面也是黃豆，不過是用來發豆芽的。這些工序相對簡單，不需要張文書嘮叨，她比老張更熟。
其餘人則該喝豆漿喝豆漿，該吃豆花吃豆花。
真是幸福的一天，從頭到尾吃吃吃。
這末世，過的真有意思。
唯一不好的，過完今天，老張又該催著大家幹活了，沒有工資，沒有五險一金。都末世了，為什麼還有幹不完的活呢？
張文書拿下重物，揭開木板。
眾人心裡竟有些緊張。
“你們緊張毛線呀，又不是炸彈。”
張文書見他們眼睛直勾勾的盯著，已經快忘記呼吸的模樣，真是又好氣，又好笑，止不住罵了一句。
“囉嗦，掀開，掀開。”
“佛祖保佑呀。”
“豆腐應該怎麼吃？”
“……”
他開啟紗布，自框內將其掏出。
彈性十足，是塊完完整整的豆腐。
因是在筐裡成型的，底下並不平整，被印上了諸多柳條的痕跡。顏色倒還白嫩，看著比較正常。張文書捏了點，放入口中嚼了嚼，香味濃郁，味道不錯。
點豆腐時明明放了白醋，竟然沒有酸味，也夠奇怪的。
“成了？”
眾人眼巴巴望著。
張文書哈哈一笑，說道：“必須的。”
大家歡呼，又是大叫，又是鼓掌。
只是做了個豆腐，卻彷彿打了勝戰一般。
陸永強還將小胖墩抱起來，想如陸沉沉那樣拋一拋。
發現拋不動，又給放下了。
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