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昂揚的樣子,失笑:果然還是好哄騙的年紀啊!
回家後,盯著兩小隻洗了手,張司九又去看了一眼小南瓜,這才去幫徐氏擺碗筷準備吃飯。
張小山帶著一腳泥回來時,正好飯菜要上桌。
今日張小山是去收酒米了。
其實酒米就是糯米,但是糯米不好作為主食,因為吃多了容易不消化。但這邊喜歡用糯米做醪糟。或者磨成粉,用來做糯米餅,或者是湯圓。
因此,家家戶戶都還是要種一點的。
這一點,不會專門佔用土地,而是在水稻周圍種上一圈——酒米比稻米高,而且成熟早,所以只需要提前採收就可以了。
採收也不用多費勁,帶把鐮刀,將稻穗割下來,紮成一小把一小把的,到時候懸掛晾乾即可。
等要吃了,再搓下來,去殼。
張小山擔著兩個小小籮筐的酒米穗回來,沉甸甸的,扁擔都壓得有點彎。
但他好像一點不覺得累,反而是笑容滿面,一進門就忍不住跟徐氏分享:“今年酒米收成好,過幾天曬乾了,吃頓酒米飯吧!”
徐氏一聽也笑起來:“成,那我過兩天上街,買點紅糖,到時候熬成糖水,拿來拌飯吃!”
甜甜的糯米飯,誰不喜歡呢?
小松小柏當場就又一次歡呼起來。就連聽見動靜出來的楊氏,也是滿臉的笑容。