天才一秒記住【閃文書庫】地址：www.shanwen.tw
第40章 做大廚
艾草和青葵互相看了一眼，各自默默點了點頭。
兩個人心領神會，各自夾了一筷子入口。
腥，澀，苦……
三種滋味在口中迅速彙集，混合成一股難以言明的滋味，直衝天靈蓋，讓艾草和青葵頓時便掉下了眼淚。
「怎麼，這東西太好吃，高興地都哭了？」鄭明遠滿臉促狹，笑呵呵道。
艾草和青葵兩個人完全成了痛苦面具，根本顧不得回答鄭明遠。
「這魚腥草一般人吃不慣，你們覺得難以忍受也是難免的。」蘇玉錦道，「快去漱漱口，吃些燒餅壓一壓。」
艾草和青葵忙尋了角落處將口中只嚼了一口的魚腥草吐掉，又在曾大勇的幫忙下漱了口，再將手中的燒餅一口氣吃了半個，這才覺得口中的怪味消散了許多。
但內裡還是有一股股的怪味往上翻，讓她們兩個覺得無比難受。
「吃些松花蛋吧，能壓一壓。」蘇玉錦道，「這東西跟臭豆腐一般，看著其貌不揚，實則美味的很。」
松花蛋？
名字到是十分別致。
艾草和青葵見蘇玉錦如此肯定這吃食，便各自夾了一塊來吃。
初初入口時，也覺得滋味有些怪，但嚼上一嚼後，便覺得醇厚的滋味漸漸蔓延，香味也慢慢湧了起來。
且這種香，後味十足，若是一口氣多吃的話，只怕會覺得有些發膩，但偏生這調味汁有醋和蒜末，幾乎完全中和了這醇厚的香氣，讓這松花蛋變得百吃不膩。
「原來這種蛋叫做松花蛋。」鄭明遠若有所思，「先前見有人醃製，只說是無意中做出來的醃鴨蛋，滋味雖然嘗著不錯，卻也沒有什麼好的名字，說起來松花這個詞，倒也別緻的很，可有什麼說法？」
「倒也沒什麼寓意，只是鄭叔瞧這蛋清上頭凝結的花兒，可不就像是松花一般麼。」蘇玉錦笑道。
「那倒是。」鄭明遠點頭，「那這炭烤豬蹄和貂蟬豆腐兩道菜呢，吃著如何？」
「炭烤豬蹄烤的火候極佳，外酥裡嫩，滋味也是極佳，這樣的炭烤豬蹄若是拿出去的話，必定為人所肯定，不過若是我來做的話，豬蹄從中間剖開，再加上些黃豆粉，花生碎以及醬汁，這滋味大約更佳。」
「貂蟬豆腐滋味燉煮的極佳，清香十足，湯汁更是極其鮮美，這道菜吃著滋味甚美，若是我來做，能達到鄭叔所做的這個水平也是萬幸，斷然挑不出什麼不足之處來了。」
本章未完，請點選下一章繼續閱讀！若瀏覽器顯示沒有新章節了，請嘗試點選右上角↗️或右下角↘️的選單，退出閱讀模式即可，謝謝！