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和王桂香等著顧景秀下了班,一起去了林敏這邊。
顧景秀在院子裡喊著,“嫂子我們來了。”
林敏掀開門簾,就看到公公婆婆也在,她笑道,“爸媽,你們也過來了?”
完全沒有因為在飯館的事,給顧德成臉色看。
這倒讓本來有些不自在的顧德成,感覺舒暢了許多。
“小敏,我們聽景秀說你把那合同簽了,我們過來看看。”王桂香笑著對她說道,“你爸這人一根筋,你別跟他計較,早上他本來是想去和那馬老闆談轉讓價的,結果他笨嘴笨舌的,不會說話,跟人談崩了,所以有些生氣,他不是在生你的氣,你別多心。”
林敏笑笑,“媽,沒事的,我沒多心。”
林敏去給他們倒水,“快坐吧,坐下聊。”
林敏將水杯遞到顧德成面前,“爸,喝點水吧。”
顧德成畢竟衝兒媳婦發了頓小火,此時有些尷尬,他頓了一瞬,伸手接過,有些不自在的輕嗯了一聲。
李敏又給王桂香遞了杯水。
顧景秀眼眸亮晶晶的,看向林敏,好奇的問,“嫂子,飯館盤下來了,那以後你打算怎麼經營呀?我們具體賣什麼吃食?”
顧景秀問出了眼下他們最關心的問題。
王桂香也接話道,“是啊,小敏,你有什麼打算?”
飯館已經轉讓了,那就是他們家的,必須得好好經營,不然光房租都交不起。
林敏沉思了下,回道,
“不用弄得太複雜,咱們人手不多,太複雜了反而做不好,就平時的家常菜,西紅柿炒蛋,青椒肉絲還有青椒土豆蓋澆面這些,成本都不貴,大家都能吃得起,等冬天天氣冷的時候,可以再新增一樣燴菜。”
王桂香有些茫然,“那你說的那個蓋澆面和蓋澆飯我們也不會做呀。”
“挺簡單的就是炒了菜蓋在面或者是米飯上面。至於麵條的話也不要賣手擀麵,弄一臺壓面機,直接賣機器面,比較方便。”
這個年代每家每戶吃麵都是靠女人的雙手來擀麵條,家用的小型壓面機還沒普及,大家要吃機器面的話得到專門有壓面機的地方去壓,而且像很多大型的壓面機還都是手動的,需要用手用力轉動才能壓面,特別費勁。
林敏想進城去買一臺家用的小型壓面機,回來放在飯館,這樣方便許多。
“你說的這些聽起來好像真的挺不錯的,可我們也沒有經驗。”
“媽,你不用害怕
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