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道。”
“隨著時間的推移,光是菜系就分為川、魯、粵、閩、蘇、浙、湘、徽八個種類,細分下去更是錯綜複雜、整理不清。”
“做菜的技藝、方式、廚具,全世界加起來都不及中華百分之一。最優秀的廚師,永遠都只會是中華廚師。”
“你找一個做西餐的洋鬼子來中國裝腔作勢,簡直是貽笑大方。他們西方的那一套,在我們中華廚藝寶庫內,簡直不值一提,手法落後、技藝平常、味道種類更是屈指可數。即便上過美食雜誌又如何?外國人的破紙一張,用得著跪舔嗎?”
蘇中元被噴的啞口無言,不知道說什麼才好。
江策暗暗發笑,他沒想到聶錚還挺能說的,這不奇怪,在其他方面或許聶錚沒有話語權,但在廚藝方面,他比任何人都有資格說話。
蘇中元氣得渾身哆嗦,又無力反駁。
羅布特走了出來,用帶著外國口音的國語說道:“嘴皮子再好,沒有實力支撐也只不過是跳樑小醜,誰做的飯菜好吃,試一試就知道了。”
“對!”
蘇中元問道:“那個…‘獨臂大俠’,你敢跟羅布特先生比一比嗎?”
聶錚昂著頭,“有何不敢?”
“好,現在立刻就做,我倒要看看你這個一隻手臂的傢伙,何德何能敢如此口出狂言。”
立刻,眾人紛紛讓開空檔。
羅布特跟住手準備廚具、食材等等,而聶錚只有一個人負責一切,不需要任何人的幫助。
很快,二人就開始了各自的菜餚烹飪。
別看聶錚只有一隻手,但技藝絕對高超,很多人兩隻手都辦不到的事情他一隻手就能處理的非常完美。
跟羅布特不同的是,在每次做菜之前,聶錚都要仔細觀看老太太的反應、狀態,並詳細詢問蘇琴、蘇洪文有關老太太的情況。
大概一個小時之後,二人先後完成了各自的菜餚。
羅布特准備了滿滿一桌子的豐盛菜餚,而聶錚到頭來只端出一個像是酒罈子一樣的東西,放在了桌子上。
蘇中元看完就樂了,“喂喂喂,你這是做的什麼菜啊?醃鹹菜嗎?窮酸鬼就是窮酸鬼,做的菜都透著一股子又窮又酸的味道。”
聶錚平靜的說道:“菜,沒有貧賤富貴之分,只有好吃跟難吃之分。”
“呵呵,嘴倒是挺能說,我倒要看看你這破罈子醃鹹菜,怎麼比得過羅伯特先生的豐盛佳餚!”