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遇到師父我的廚藝一日千里，每天都會有新的想法。”
黃胖子看到張小川之後口若懸河，看來最近真的是收穫不小，不待張小川說話，黃胖子繼續道：“師父你來的正好，我最近研究出來幾個新菜品，你試試看。”
張小川欣然接受，於是跟著小廝來到一個單間，不一會幾個菜式就端了上來，這一看好傢伙，這不是京醬肉絲、鍋包肉、家常豆腐嗎，不過仔細一看還是有差別的。京醬肉絲沒有蔥絲薄餅，鍋包肉沒有糖醋汁，家常豆腐沒有木耳青椒。張小川越看越是覺得差點意思，這幾個菜整強迫症都要犯了。
黃胖子感覺現在就像是正在被丈母孃審視的女婿，看著張小川皺著眉頭心跳都停了一下。張小川正在思索這幾道菜，一抬頭看著黃胖子緊張到漲紅的臉瞬間樂了。
“呵呵，放鬆，放鬆。我只是在想你這幾道菜還差了點意思，我幫你改進一下，我們去廚房。”
說著便起身，黃胖子連忙跟上，然後一臉崇拜，果然還得是師父廚藝通神，我這幾道菜在店裡賣，大家吃了以後讚不絕口，可是師父只是看了一眼就要給我改進。
來到廚房，首先是京醬肉絲，在後世一般是包在豆皮裡的，只是目前大唐還沒有這個，張小川只好改成薄餅。張小川取了一點麵粉調揉成麵糰，又改成一個個小麵糰，然後再擀成圓麵皮，到這裡基本就是和做餃子皮一個流程。接著就是把麵皮泡油再一層層疊起來，然後再輕輕擀一次，把裡面的油逼出來。做完這些張小川讓黃胖子把這個拿去蒸，順便再切些蔥絲。
然後張小川又調糖醋汁，給鍋包肉掛汁。最後就是家常豆腐，張小川加上木耳，由於沒有辣椒，張小川就加了一些青蔥段。做完之後三道菜再次被端到單間內，張小川看著和後事相差無幾的京醬肉絲、鍋包肉、家常豆腐整個人就舒坦了。
黃胖子則是按照張小川教的方法，拿起一塊薄餅加點蔥絲肉絲捲起來咬了一口，伴隨著咀嚼食物的味道在口中散開，黃胖子頓時眼前一亮，之前做這個醬肉絲就覺得太鹹太膩，但是現在配著薄餅和蔥絲，之前的缺點被完美的中和了。於是又趕忙嚐了一下其他兩道菜，新增的味道與配菜都很好的補充了菜品原本的缺陷，使整道菜都昇華了，張小川在黃胖子心中的位置也被昇華了。
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“師父，你改良過後這幾道菜實在是太好吃，太完美了。”
張小川並不知道他只是強迫症作祟，要
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