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和聽到要去天下美食學習還愣了一下，以為棠溪不想讓自己留在棠記，隨後才反應過來棠溪是什麼意思。
“我會好好努力的。”
“話怎麼說都可以，哥，你可要拿出實際行動來。”棠溪現在不叫許清和的名字了，直接就叫哥哥。
許清和起初是不習慣的，聽多了好像也沒有什麼是不能習慣的。
“好。”
——
店面的事情，棠溪暫時是不用管的，她就是聽一聽毛若蘭和棠為民兩人的想法，再說一說自己的想法。
經過商量之後，後廚這一邊的主廚的位置依然是盧成周的，而副主廚的位置，毛若蘭拒絕了，她在小吃店還是可以做得來，但是真的要管理起來，她是做不來的。
棠溪沒有意見，但毛若蘭要在後廚幫忙，那就不設定崗位，她是老闆娘，想做什麼就做什麼，其他人不會有意見，也不敢有意見。
而樓面部就更好處理了，部長就是金月，柯學民、田招娣、王有財家的、林大陽等人做的時間是最長的，所以都升職了。
——
國慶假期很快就過去了，棠溪又進入到忙碌的學習當中，而南城也迎來了第一場秋雨，溫度開始下降了。
棠記小吃店的炸土豆和地瓜片的銷量慢慢下降，選單也開始調整。
棠溪想到了牛雜，早上賣包子的地方，到了下午就做牛雜，生意依然好。
十月結束，十一月如期而至，氣溫早晚涼，陸陸續續有人穿外套了。
月考的成績也出來了，棠溪進步了，是全年級第一，許如憶緊跟其後，排在了第三，而謝明蘭稍微差了一點，排在第十一名。
最後一次作文比賽要來了，班主任還是想讓棠溪繼續參加。
棠溪沒拒絕。
十一月中旬，新店面裝修完畢，毛若蘭和棠為民兩人重新選了日子開張。
開張這一天剛好又是週末，棠溪被安排去剪綵。
棠記的招牌留在了原來的店面，新的招牌是棠溪寫的，筆鋒雖然不如原來的招牌，但是金鉤鐵畫，也不輸給氣勢。
陸敏很早就注意到招牌的事兒，到現在看著新店面的招牌，依然是忍不住為之感到震撼。
“溪溪，你的字真的很好看啊。”陸敏趁著有時間，跟棠溪說，“我以前有練習過，但爺爺說我心性不定，寫出來的字是東歪西倒，沒有正形的。”
“以前練習過。”在唐家那一會兒，唐文聰和唐母都
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