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其三,辛夷城附近有一批專門採藥的人,賣不掉的藥丸丟掉後,就得從他們那裡繼續買藥,省的他們掙不到足夠的錢養家。”
冷無香豎起了大拇指:
“居然有這些說法,厲害了,那你們客棧用來餵魚的藥丸?”
“我老表就是大夫,他店裡偶爾會有些沒賣完的藥丸。”
“懂了。這樣,給我來一份鯽魚豆腐湯。”
“好嘞。”
不多時,鯽魚豆腐湯好了,連同一碗粒粒分明的白米飯一起端了上來。
湊近聞了聞,冷無香隱隱聞到一股藥味兒。
但這種味兒並非是湯里加了藥材後煮出來的味兒,十分奇特。
這道鯽魚豆腐湯做的很簡單,以冷無香多年下廚的經驗,一看就知道這道湯只是先用油煎了煎鯽魚,之後加入薑片,倒開水煮,快出鍋了再把豆腐塊下進去,出鍋後撒了把蔥花和一丟丟鹽而已。
冷無香夾起一塊豆腐咬了口。
嚯,芳香四溢,鮮味中隱隱帶著股藥味兒,提神醒腦又開胃。
冷無香迫不及待又夾起一條鯽魚咂摸了一下,肉質軟嫩,輕輕一抿就化了。
鮮香、藥香在蔥姜香味的糾纏下非但沒有很突兀,反而異常的融合,彼此交織、烘托,妙到了極點。