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出的力多承擔的責任更大一些，自小就挖野菜。現在回想起來也有很多有趣的事。
開春，青黃不接，吃了一冬鹽酸菜，凍土豆，胡蘿蔔的人，饞著生產隊地裡苜蓿，灰灰菜。
說是掐苜蓿，還不如說偷菜，生產隊看管苜蓿很緊，對偷苜蓿的人處罰很嚴厲。大人們怕被抓住面子上過不去，都唆使自己的小孩去掐苜蓿草，向天小孩們與看地的大人玩著小偷警察的遊戲，東邊追，西邊攆，南征北戰，抓上幾把，拿回家給奶奶或正在做飯的媽媽。
晚上才是掐苜蓿草的好機會，生產隊的苜蓿地，在村北二道湖旁邊，那裡是荒地，正好可以用來種苜蓿草。趁著夜晚天黑，沒有月亮更好，我們幾個關係好的娃娃，約好了結伴去那裡偷掐苜蓿。為了防止被看管苜蓿的人發現，我們都是匍匐爬過去，隨身的工具也很簡單，為了行動方便，尤其是被發現時能及時逃脫，都不背揹簍也不拿框，挎上自己上學的書包。摸黑進入苜蓿地，陌一個人放哨，其他人下地用手抓到一簇苜蓿，不管好壞，連掐帶拉扯進書包裡，大家的小手速度都很快，搶掐，速戰速決，10來分鐘就返回以免被人發現。
除了苜蓿之外，灰灰菜也是人們的最愛。灰灰菜是純正的野菜，是野菜中的“灰姑娘”，它的生命力極強，老輩人說它命硬，田間荒野、見地就長，見水就活，侵佔耕地，影響糧食農作物的生長，它不屬於生產隊集體的，隊上鼓勵老百姓挖灰灰菜，老百姓領著自家的小孩挖灰灰菜。
掐回來的苜蓿草或灰條菜，是母親的最愛，洗淨，焯水，撈入清水中浸泡片刻，泡去苦澀味，然後擠幹水分，切成碎段，有多種吃法，一是拌冷盤，加入鹽、蒜末、辣椒段，澆一勺熱油，“嗤啦”一聲，然後拌勻，一碟香噴噴的冷盤就做好了。二是涼拌、包包子、包餃子、煮稀飯。下麵條我最愛吃的，苜蓿或者灰灰菜下在清湯寡水的鍋裡，給麵條配菜，吃起來非常可口，有青菜的甜香，直到現在，我仍然保持著開春到農家樂吃涼拌苜蓿或苜蓿拌麵的吃性。
鄉的野菜種類很多，上檔次的有髮菜、小沙蔥，中等的有灰灰菜、岌岌菜、曲曲菜，差的有婆婆丁、豬耳朵、蒲公英，還有樹上長的香椿、槐樹花、榆錢等。依稀記得過去挖野菜也是分階段的，不同的季節有不同的收穫。
先是掐苜蓿菜，苜蓿作為野菜中的一個種類，也開始抽枝發芽。到了三月，進入旺盛生長期，這時的苜蓿是最鮮嫩的時候。可是苜蓿和野菜還有不同，它不是在田野裡自己生長的，而是集體人工種植的，其用
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