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鍋，底下爐子燒的呼呼響，沒過一會兒，他甩手撈起，水全給瀝乾。
兩口瓷碗只放了一勺豬油，他喊，“要香頭不要？”
阿夏想也不想，“要重香頭。”
店家就往碗裡放上兩把蔥蒜，面直溜溜滑下去，再澆上一勺的吊湯。油沫子浮在青蔥白蒜裡，面盤旋沉在底下，瞧著賣相就知道不錯。
阿夏抽了兩雙筷子，還是燙的。做陽春麵地道的，只看三熱，得要面熱、碗子熱、筷熱。
她拿筷子攪面，把蔥蒜全攪到面裡頭，吹一口氣，這面長，一口是吃不完的，她咬半截，軟得卻很有嚼勁，還彈牙，有股小麥香。
吃了面就一定得喝口湯，阿夏喜歡這樣吃麵，那吊湯果真不愧是拿黃鱔骨熬的，鮮得一絕，又有蔥蒜的香頭，直叫阿夏一股腦喝了小半盞。
初春的天正冷，尋常不拿手爐，凍得鼻尖都冒紅，手泛僵，可一碗陽春麵下肚，背上冒汗，肚裡暖和，寒風都顯得沒那麼凜冽。
阿夏還帶了碗給太公，味道比在那吃稍差了些，可還是勝過許多面。
鄉市的人漸漸散去，阿夏的船也駛離岸口，穿插在一眾小舟中。
岸口有條小路蜿蜒曲折，通向村裡，那些早上拿東西換了陶瓷的小孩一蹦一跳走在回家的路上，看見船頭的阿夏，還跳起來跟她擺手。
阿夏也擺手回應，晃晃自己的布袋子，這裡面盛滿她今日的歡喜。
岸上的身影漸漸遠去，船隻又駛進蘆葦蕩，驚起一片的水鳥，撲閃著翅膀飛到遠方，得另尋個地安家。
太公搖著槳，唱響號子，“桐照開船發西風，盤出懸山船尾送。回家嘍…”