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第30章 殺豬菜 (第6/7頁)

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的鞋子,棉衣,棉衣的下面,還有好幾雙羊毛織成的襪子,也不知道她那裡來的功夫織的。

這些東西,要論工分,她和王紅兵得掙上小半年,要論錢,至少三百塊。

妹妹不悶不哼的,就給她把這些全準備齊全了。

石油基地,陳麗娜正在作飯呢。

昨天的烤羊腿太好吃,聶衛民想著呢,今天纏著纏著,還想吃烤羊腿,但是二蛋不想吃了,他昨天吃羊肉吃傷了,想吃懶疙瘩。

“除了懶疙瘩,還有啥想吃的沒,二蛋,今天呀,媽僅著你。”

打一巴掌,總得給顆糖,不然孩子就不喜歡她了。

對開陳麗娜來說,我可以不愛你,但你得愛我,這是必須的。

二蛋想了想,忽然就想起個東西來:“我要吃幹部下鄉菜,大粉條,大肉片子,還得有木耳和雞蛋,就著饅頭吃,可好吃了。”

齊思鄉的幹部們下鄉,到老聶家時,黃桂蘭用來招待幹部們的,就是幹部下鄉菜,也叫殺豬菜。

二蛋想蹭,給他奶奶大耳刮子刮飛了好幾回,娃一直以來最饞,最想吃的,就是那個。

陳麗娜擺手:“這個辦不到,你沒瞧咱們隔壁,好幾個民族的人呢,人家尊重咱們,咱們也得尊重人家,目前咱們只能吃羊肉,不能吃豬肉。”

“為啥呀小陳同志,為啥咱們不能吃豬肉?”小聶衛民很好奇。

陳麗娜也不知道該怎麼說:“總之,要想吃,等改天有了時間,咱們到木蘭農場去,媽給你們作,在基地,哈媽媽就在隔壁,咱們就不能吃,這是為了尊重她的習俗。”

事實上,像不吃豬肉這種民族戒律,等到改革開放以後,民族之間的忌諱就不大了,但是,在改革開放之前,有些民族是很忌諱的。

不一味的盲從於某些習俗,但也不標新立異,或者說引發民族矛盾,這個陳麗娜還是能分得清的。

“可是,爸爸也想吃呢,爸爸總說,等回到老家,就會有幹部下鄉菜吃,結果我們回到老家,沒有,壓根就沒有。”一說起來,聶衛民吧唧著嘴兒,也想吃了。

要說幹部下鄉菜,也叫殺豬菜,還真得用豬肉,才能作出那種味兒來。

沒有豬肉,怎麼辦呢?

陳麗娜想了半天,從窗外割了塊凍硬的瘦牛肉進來,先拿刀拍,使勁的把裡面的紋路和筋膜全給拍碎了,又加上八角粉,澱粉來醃製,然後加上泡發好的粉條和木耳,再加上兩顆炒鬆散的雞蛋,炒出鍋來自己先嗅了一

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