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身在幾千公里外的李恆還不知道自己已經被人惦記上了，此刻他正在忙活一個跨時代的嘗試。
那就是李恆一直心心念的醬油了。
如今黃豆已經在缸裡發酵了三天，可以開始後續的步驟了。
李恆掀開蓋在缸口的紗布，原本黃澄澄的豆子表面被一層灰褐色的菌包裹住了，用筷子攪拌了幾下，發現豆子之間已經能拉絲了。
“成了。”
聞著缸中散發出的淡淡的豆子的香氣，李恆有些欣喜。
發酵好的黃豆又有另外一個名字叫豆豉，它除了能作為製作醬油的原材料以外，也能單獨的作為一道菜品，稍作炒制就能端上桌。
不過豆豉炒出來的菜品會有一股刺激性的味道，這就導致喜歡吃的人對它讚不絕口，不喜歡吃的人對它嗤之以鼻。
就像螺螄粉一樣，口碑兩極分化，有人愛的不行，有人連聞味道都受不了。
李恆小的時候也吃過幾次家裡自制的豆豉，也談不上多愛吃。
“李恆哥哥，什麼東西成了？”
看到李恆拿出的大缸，鹿小小立馬過來圍觀，還以為又有什麼新的美食被李恆哥哥弄出來了。
可憐的小蘿莉鹿小小甚至還沒有一口缸高，踮起腳尖都看不到缸裡的東西，最後乾脆順著李恆的大腿往上爬，騎在了李恆的肩膀上。
“這是豆豉，我準備用它製作一些醬油。”
李恆顧不上肩膀上的鹿小小，他在仔細檢查豆豉的發酵情況，還好狀況良好並沒有壞掉的豆豉。
灰黑色的豆豉看上去並不是很美觀，起初鹿小小也只是單純的好奇而已，湊近嗅了一下，發現有一股獨特的香味。
“李恆哥哥，這個豆豉它能吃嗎？”
鹿小小的食慾被這股香味勾了起來，伸手就要抓一把嚐嚐。
“啪”
李恆打落了鹿小小作妖的小手。
“你咋什麼東西都想嘗。”
沒有烹飪過的豆豉裡含有各種各樣的雜菌，直接吃容易拉肚子，鹿小小還是個小孩子，可不敢讓她嘗試。
李恆有些懷疑鹿小小的公主身份，感覺這丫頭就像個沒有進過城的鄉下孩子一樣，無論自己弄出個什麼東西，她的第一反應就是能不能吃。
有時候李恆燒個洗澡水，她都要舀上一瓢嚐嚐鹹淡，生怕錯過了什麼美食，可能在吃貨的眼裡就沒有不能吃的東西吧。
鄙夷了一番鹿小小後，李恆架起一
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