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杜氏哪裡敢稱呼沈灼小字, 她小聲說：“我乳名平安，七娘子稱呼我平安好了。”
沈灼笑道：“安娘。”
杜氏見沈灼言笑晏晏，談吐溫柔, 絲毫沒有大家貴女的傲氣，心頭微松, 至少慕家有一個對自己和善的就好。
蕭老夫人和王夫人看著沈灼三言兩語便讓杜氏卸下心房，心中暗忖這姑娘前段時間看著還嬌嬌憨憨的, 現在怎麼一下開竅了？沈清這是找了哪位傅姆教調的？兩人不禁有些心動，要是她們能請到那位傅姆教養家裡姑娘就好了。
沈灼將杜氏安撫好，再抬眼看看青廬裡伺候的丫鬟，她眉頭皺了皺, 示意庭葉將碧月叫來。
碧月在庖廚忙得熱火朝天, 聽說姑娘叫她過去, 她還當膳席出了什麼疏漏，她連忙換了一身衣服就來見沈灼了, “姑娘，是膳席出了什麼紕漏嗎？”
沈灼搖頭說：“不是。”她看了一眼青廬, 輕嘆地對碧月說：“杜家這次陪嫁來的下人都是剛從外面買回來的, 都還沒教調過的。”
像沈家、杜家這種世家大族, 是很少會在外面買下人的, 因為家裡本身的家生子就已經多得用不完了。而且這些家生子自幼被父母長輩耳濡目染地教導, 等真正要幹活時，只要稍稍提點下就能上手。
這些外面買來的下人就不一樣了，他們大部分是活不下去的貧民出身，對世家大族的規矩一無所知，他們在賣出前也是經過牙婆教調的，但這些牙婆也頂多給他們去去蝨子、教他們說些官話而已, 別的是不可能教了
這樣的下人到了沈家只有幹粗活的份，哪能貼身侍候主人？沈灼都可以想象明天一早，慕洵的院子裡會有多亂了。沈灼之前只是看不上杜家，現在是真生氣了，他們這也做得太過分了！這是把慕家的臉踩在腳底下碾壓啊！
碧月聽了一怔，半晌才不可思議道：“那怎麼辦？”
沈灼苦笑：“先從我們家裡調幾個僕人過來幫忙伺候，好歹先把今天度過去再說。”
碧月有些為難：“僕婦好調，丫鬟怎麼辦？”按理杜氏房裡伺候的丫鬟都是內定的通房，杜家可以送，他們沈家不好送，哪有未來的大嫂送小叔子通房的？這話說出去多難聽？
沈灼說：“就找幾個老成的僕婦在外面伺候，丫鬟不要了。”她頓了頓又道：“這些僕婦能從慕家找就從慕家找，我們的人伺候外面即可。”
伺候新人，房裡的丫鬟能做的事不多，大部分事都是在外面做的，比如燒熱水、打掃
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