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高階的食材往往只需要最簡單的烹飪方式，清蒸小龍蝦做起來是最方便的，蒸熟後每一隻小龍蝦通體血紅，紅豔豔的一片看著極為喜慶。
將蝦頭揭開，裡面有著滿滿的蝦黃，輕輕吸上一口，就是滿嘴的鮮香。
再順著一節一節的蝦身剝去外殼，露出裡面Q彈飽滿的蝦肉，一口塞進嘴裡，那彈牙的緊緻感讓人忍不住眯起了雙眼。
每一次牙齒的切割，都好像被一顆充滿彈性的小球攻擊了一下，又像被孩子的小肉手戳了戳心房，說不出的柔軟和心動。
這種做法的小龍蝦沒進行多餘的調味，吃的就是一個最原始的滋味。
蒜蓉味的小龍蝦，每一隻身上都掛滿了濃稠的蒜蓉醬，初時可能會覺得蒜味太刺鼻，不是很能接受，但很快就能從這股味道中解讀出一絲絲甜味。
只消三口，就能讓抗拒的人徹底愛上這股味道。
經過炒制，蒜香味已經完全浸透進了小龍蝦的肉中，和蝦肉一起入口的是鮮美的湯汁，二者結合在一起又形成了全新的令人著迷的口味。
吃完蝦，手上剩餘的殘液也不能放過，這個時候沒人會笑話你吃東西嘬手指，因為他們早已悄悄試過，知曉箇中滋味。
麻辣小龍蝦，是藍葉舟做的氣味最重的一種口味，出鍋的那一剎那，辛辣的香味撲鼻而來，不習慣的人聞上一口就忍不住劇烈咳嗽起來。
可這味道怎麼說呢，越聞越上頭。明明眼淚都快被燻得掉下來了，還是會隔著手指縫小心翼翼地將味道吸入鼻腔中。
麻辣口味的小龍蝦，連內裡的蝦肉都是紅通通的，輕輕提起還會往下滴落湯汁。將其放進嘴裡，首先佔據味覺的是火辣辣的痛感，而後才是香、麻、鮮。
口味清淡的人不能一口氣吃上太多，不然保準收穫上下兩片肥嘟嘟的香腸嘴。
最後一種口味，藍葉舟在十三香、油燜、熟醉三個選擇中選了第一種。因為他發現，製作十三香小龍蝦需要用到的香料，他居然在平日裡收集齊了，甚至全都炮製好了。
該曬乾的曬乾，該磨粉的磨粉，屬於拿起來就能用。
油燜和十三香在口味上稍類似，在選了十三香後，藍葉舟直接跳過了油燜。
至於熟醉，全稱應該是花雕熟醉，然而藍葉舟的手裡只有果酒，還是釀完了沒到啟封時間的，缺少最重要的組成部分，只能遺憾放棄。
將近二十種香料和配料混合在一起的香味，緩慢卻有力地衝散了製作麻辣小龍蝦時
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