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來準備一應的東西。
選用了炭爐和砂鍋，白菜打底，接下來是油炸豆腐泡和切好的香菇塊、泡發的木耳、腐竹、黃花菜，最後將昨晚上燉好的紅燒肉放在最上頭，加了水大火燒開，而後慢慢燉煮。
待燉煮的差不多了，放粉條、蝦皮，再加鹽、醬油、胡椒粉等類的調味料調味，最後再撒上一些蔥花……
這熱氣騰騰且滋味美妙的砂鍋亂燉以及柳媽媽做的鍋盔餅便端到了賀嚴修的跟前。
紅燒肉的滋味原本便香濃，這會兒又歷經了半個時辰的燉煮，燉煮出來的肉湯滋味越發醇厚，連帶著其他的菜也吸飽了紅燒肉的湯汁，吃起來滋味濃郁不寡淡，後味濃香。
鍋盔餅用的是當代陝西鍋盔的做法，和麵時加了些豬油和白糖，烙的是兩面金黃，吃起來是外酥裡嫩，麵粉香味十足，且泡到這砂鍋亂燉的湯汁中也不會散，配這樣的湯菜可謂最為合適。
拔了針的賀嚴修原本便是從京城一路奔波而來，腹中有些空空，此時聞著滋味甚佳的砂鍋亂燉，越發覺得食指大動。
這滿滿一砂鍋的亂燉，賀嚴修吃了大半鍋下去，連那鍋盔也吃了整整一個。
興安則是吃了一鍋，鍋盔吃了一個半，人有些發撐，筷子卻是不想停。
若不是惦記著待會兒要騎馬回去，吃的太飽的話顛簸起來實在難受，興安已是想將賀嚴修剩的那小半鍋亂燉也倒進肚子裡頭去。
吃罷飯後，略停留了一炷香的功夫，賀嚴修便和興安出發往京城趕。
蘇玉錦照例送到了巷子口處，待他們兩個皆是上了馬，福了一福，「二爺慢走，一路小心。」
「下次施針似乎要到初一，我到時候大約晚一些到。」
記得給他留些飯菜。
「好。」蘇玉錦笑眯眯地應下，接著眼巴巴地看向賀嚴修。
賀嚴修前幾次來，無論緣由為何，走的時候，都會給她些銀子。
或是接濟之意，或是打賞之名。
也不知道賀嚴修這次會給她多少。
蘇玉錦心裡突然有些期盼。
看蘇玉錦並無要送別之意，反而有一些話未說完之感，便張口詢問，「可還有事？」
「沒，沒什麼。」蘇玉錦慌忙擺手，咧了咧嘴，「天兒冷，二爺路上慢走。」
「嗯，天兒冷，你快些回去吧，莫要受了冷風。」
賀嚴修說罷，甩了韁繩，夾了馬腹，馬匹嘶鳴一聲，抬了馬蹄往前奔跑。
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