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咖啡廳的cāo作間和整個大廳是開放式的，只是用了一個吧檯把它象徵xg的隔開了。所以鄭秀妍坐在一邊可以看清男子的一舉一動。
男子走到cāo作間，先是仔細的洗了洗手，然後帶上口罩，開始煮咖啡。
看著男子熟練的動作，鄭秀妍終於承認了眼前的這個怎麼看都不像廚師的男子就是這家咖啡店的老闆這一事實。
彷彿是好奇男子煮咖啡的方法，鄭秀妍起身做到了吧檯前的高腳椅上。男子並沒有受到鄭秀妍的影響，繼續熟練的cāo作著。
espres，意式濃縮咖啡機，這種機器在衝煮過程中的高壓能將咖啡豆中的油質和膠質ru化溶解，豆中的菁華經由壓力被完全萃取出來，使得煮出的咖啡濃度更濃，口味和香味更好。
鄭秀妍雖然不太懂這個機器的原理，但是看著眼前男子渾然天成的cāo作，下意識的就覺得這個咖啡應該會很好喝。
過了一會，男子抽取了兩杯咖啡液，將其中的一杯放到了鄭秀妍的面前。
“等一下，我去取牛nǎi和糖，這杯咖啡雖然很香，但是相信你不會喜歡它現在的味道。”說完，也不等鄭秀妍回答，男子轉身走上了樓梯。可能是為了表明二樓不對外開放，所以樓梯設定在了吧檯的裡邊。
14歲的少女正處在叛逆期，即使是朋友眾多xg格很好的鄭秀妍也不能倖免，看到男子走上樓梯，小丫頭偷偷的拿著咖啡勺盛了一點放到了嘴裡。頓時一股濃濃的苦味充滿了味蕾，小小的臉上皺成了一團。但是聽到樓上傳來下樓梯的聲音，馬上又裝作若無其事的樣子。只是眼角一抽一抽的顯然還是沒有能適應那種苦澀的味道。
男子走下樓梯，目光從鄭秀妍的臉上一掃而過，好像什麼都沒有發現，但是當他把鮮牛nǎi，方糖放下的時候，卻輕聲說道：“雖然現在很苦，過一會香醇的感覺就會上來了。既然喝了純咖啡原液，就體驗一下吧。”說完，也沒有向鄭秀妍這邊看一眼，自顧自的轉身帶著棉手套去烤箱裡拿點心了。
鄭秀妍朝著男子的背影做了一個鬼臉，然後做了一個翻白眼的動作表示不滿。但是伸向方糖的手卻縮了回來。果然，就像男子說的一樣，等苦勁過去之後，濃郁的咖啡香頓時湧現出來，鄭秀妍雖然不是那種每天都要和咖啡的人，但是從小到大她最喜歡去的地方咖啡廳是能算排的上號的，各種咖啡她也喝過不少了，但是活了14年，她還是第一次發現這麼香的咖啡。
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