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的構造讓周維十分滿意,一家店面,一家廚房,還有可供人居住的二樓,加起來大概有一百來平方,算是很不錯的了。
周維知道這個世界上最頂尖的包子製造方法。
周維曾經對烹飪很感興趣,他當過廚師。
對於一家包子鋪而言,想要賣得好,無非只有兩個條件,一個是餡多,一個是價格便宜。
能做到這兩點的包子鋪,通常生意不會太差,味道什麼的,湊合著吃就行。
但周維不一樣。
對他而言,最不值錢的就是技術,別人千金不賣的配方,周維要多少有多少!中國最頂尖做包子的師父,賣的包子一百塊錢起步,那些購買的食客,吃的就是一個味道,周維知道怎麼做出這種味道,並且價格是普通包子的價格!黃金品質白菜價。
所以,他足夠自信,只要自己的包子鋪一開張,口碑立馬就會炸裂。
而且,周維不想著盈利,他根本就沒打算拿這包子鋪賺錢,他的要求僅僅是收回成本,在二年後IP大爆炸的時代,只要能把“糖心包子鋪”的牌子打出去,打出金字招牌之後,那就是日進斗金了。
……
“維哥,你叫我們休學,就是為了和你做包子?”
離唐歆包子鋪的正式開張時間還有三天,此時周維正在一個鍋子前調著料,而周維的父母,還有曾強吳涵,曾強的女朋友王夢虹,五個人都在揉包子皮。
“你們注意,揉包子的時候,要站好,背要挺直,手伸直,與身體垂直呈90度,把麵粉團放在空中,不能著地,先利用雙手的力量,把麵粉團揉成一團。”周維對曾強和吳涵提醒道。
“為什麼?這樣做能讓包子更好吃點嗎?”吳涵艱難的抬起手,疑惑地問道。
周維笑了笑,說道:“沒有,一個味,只不過這樣能鍛鍊你們的肱二頭肌和肱三頭肌,以後手臂會比較有力氣!”
“我們要手臂有力氣幹嘛?!”吳涵沒揉多久就感覺手臂酸了,甩動著手臂,沒好氣地說道。
“我想說,你們休學可不止是為了做包子,還要鍛鍊身體,然後晚上再出去和我辦事。”周維神秘一笑,對他們說道。
僅僅只有一個包子鋪,是無法迅速發展起來的,周維還有一個大計劃,需要和包子鋪齊頭並進!兩者相輔相成,缺一不可!
周維現在煮了一鍋肉包的湯料,在小小的房間內散發著馥郁的香味,聞得每個人都是食慾大動。
“小維啊,你煮的湯
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