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江魚他們帶的食物非常簡單, 除了餅子就是鹹菜臘肉,不過,江小滿卻帶了不少東西。
也不知道他那個登山包裡到底能裝多少東西, 就見他這裡拿個小袋子, 那裡搜出來一小包調味料, 不一會兒, 腳底下就擺了一堆東西。
“小滿你在幹啥呢?這些是啥?”江魚感興趣地湊了過來。
“哦, 這個是別人給我的胡辣湯料子, 我想著咱們進山估計會冷, 就帶了點,這個做起來很方便的, 而且我還帶了我自己家做的辣椒麵,做出來的胡辣湯又香又辣,冬天喝一碗, 渾身直冒汗!就是可惜這裡找不到雞蛋。”江小滿惋惜道。
“生雞蛋不好帶, 我這兒有煮熟的行嗎?”江魚翻出了來之前煮的二十來個水煮蛋,這玩意兒吃著方便,又能補充營養, 每次進山他都要煮一鍋帶上,菜不夠吃的時候他們就把水煮蛋熱一下當菜吃。
“行呀~給我幾個, 我切碎了放在胡辣湯裡。”
說著, 江小滿把湯鍋裡的薑糖水倒出來給幾個人分了分, 然後簡單把鍋清洗了一下,估摸著幾個人的飯量, 倒了三份胡辣湯底料進去, 加了半鍋水放在火上煮。
胡辣湯底料配置起來非常麻煩, 一般人都不會做, 江小滿也不會。
不過之前在食堂打工的時候,他有一次看到賣胡辣湯的老闆輔導孩子作業,差點急的心臟病都要犯了,愛管閒事的老毛病就犯了,順手給人家孩子把作業輔導了一下。
就這麼點小事,沒想到快放假的時候,老闆居然送了他滿滿一大袋做胡辣湯的底料!
一問才知道,胡辣湯在他們學校賣的並不好,老闆本來想把兩個孩子帶到城裡來上學的,結果因為沒有戶籍,每年兩個孩子光是學費就要五萬多,夫妻倆實在吃不消供養,又捨不得把孩子送回老家,就想換個消費水平低點的城市繼續打工。
臨走之前,老闆把店裡能賣的都賣掉了,一些拆了袋子用不完的調味料也都送人了,想到江小滿曾經說過,他爸沒喝過胡辣湯,就把剩下的胡辣湯底料都給了他。
“我爸挺愛喝這個的,我家老房子塌了之後,他還特意把這個挖了出來,幸好我當初包好了放在一個塑膠桶裡,都沒有壓壞。”江小滿說著就把切碎的水煮蛋放入鍋中,拿湯勺攪拌一下後,又依次把泡發後切碎的裙帶菜、豆皮倒進去,再次煮沸後,加入辣椒麵調味就可以吃了。
野外條件簡陋,要是在家裡的話,江小滿還會撒一把蔥花或者香菜進去
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