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第52章 銀鯧魚群! (第2/3頁)

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慢慢收緊。

童瑤這會才注意到礁石上鋪滿一堆一堆的魚。

“嚯,是銀鯧魚,怪不得會反射出銀光。”

楊父驚喜的蹲下來道:

“對,在我們這片海域,四到六月是它們的繁殖期,這時候它們會叢集遊向近岸及河口附近水域產卵,按理說不會那麼靠岸,這不是突然颳風,它們急著產卵,不捨得游回深海,就往這邊礁石區躲,就跟颱風天氣我們要躲在家裡避風一樣。”

童瑤抽了抽嘴角,這理由估計公爹自己都不太信,大家都知道颱風天來,魚只會往深海區躲,這樣才避免被颱風傷害。

不過事實擺在眼前,這群銀鯧魚就是像公爹說的一樣,不信也得信。

銀鯧魚又叫白鯧魚,是鯧魚的一種。

最常見的鯧魚有金鯧魚、銀鯧魚、黑鯧魚。

她們這邊屬於南海,鯧魚的主要繁殖地。

很早就有:“鯧魚生於南海,狀如鯽魚,身正圓無硬骨,做美羹食至美。”

可見鯧魚的食用價值是多麼受歡迎。

而銀鯧魚又是三種鯧魚中最貴的,因為它的肉質細膩好消化,營養價值也高,家裡有小孩的最喜歡買回家煮粥,補充營養之最。

銀鯧魚哈!

在市場上也分大鯧、中鯧以及小鯧。

重量一斤以上的為大鯧。

半斤左右是中鯧魚。

重量半斤以下的為小鯧。

大鯧肉多細膩肥美,現在碼頭收購的價格是4毛一斤,兩斤以上的更貴,直接翻倍賣。

能賣到1塊錢一斤,沒辦法,長到兩斤以上的銀鯧魚太難遇到了。

就連中小銀鯧都很難捕,對環境的要求較高,無論是水質較差還是缺氧,或者體表收到傷害,就會立即死亡。

經常在南海換海域生存,不固定,而且還是季節性洄游魚群,漁民想撈全是憑運氣。

金鯧魚和黑鯧魚就不同了,它們對生活環境要求不高,在海域中量大,又利於養殖,這時候有些漁業發達的地方已經開始養殖了呢,價格自然而然也降下來。

養殖的鯧魚肉質粗糙,口感不如野生的銀鯧魚好。

海鮮最講究口感,營養價值還有物以稀為貴的道理。

所以楊父這會嘴角都要咧到耳後根咯。

他們三個輪流接力,一起拖網上來,已經有五網了呢,手拋網滿滿的一網能網到兩百多斤的魚。

童瑤雙眼放光的

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