閃文書庫

第45章 (第1/12頁)

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中秋節, 月餅少不了,今年他們家做雲腿月餅,中秋節前一天傍晚就忙活上了。

“清清, 把那套花好月圓的模子拿來。”

“來了。”

穆清把模子拿去後院洗洗, 才拿去廚房。

廚房裡, 碗裡的月餅餡兒還剩下半碗, 案板上放著一排排揉好了的麵糰。

模子裡面刷上油,一個個裝填進去,倒出來後就是一個漂亮的月餅胚。

炭火已經燒好了, 月餅放進鍋裡, 上下烘烤,過一會兒,估摸著差不多了, 揭開刷一層蛋液,金黃好看。

“這個火腿真不錯,剛才切肉丁的時候弄的我一手的火腿油,香的很。”

穆清盯著灶臺裡的火炭, “那咱們多去集市轉轉, 碰到好的都買回來存著。”

“嗯,我感覺家裡有火腿的人不多,不過可以託王大娘幫忙打聽打聽,有火腿我們都收下來。”

“東廂房裡囤著酒, 等咱們買的火腿多了,也可以把火腿掛在東廂房晾著。”

母女倆正在說話, 只見穆繼東扶牆單腳跳過來, “還沒好?我在前院都聞到香味了。”

林玉笑道, “聞到香味了也吃不著, 烤好了還要放一晚上回油,明天才能吃。”

“哪用那麼講究,烤熟了就能吃。”

“饞了是吧,晚上咱們吃炒飯,就用剩下的火腿餡兒炒。”

“那可以呀!”

在家養傷幾天,面上的傷口已經有些結痂了,也不紅腫了,今天劉大夫過來換了藥之後,確定他傷口恢復的不錯,今天能吃的東西就多了。

“媽,再做一個青菜湯,炒飯太膩味。”

“那你去洗一把青菜。”

穆清點點頭,跑去後院洗菜,穆繼東單腳跳開,讓她出去。

林玉看他單腳站在那兒鬧心,“你別堵在廚房門口,自己找個地方坐。”

“哦。那我幫你看火。”說著就單腳跳進廚房。

看他那滑稽樣兒,林玉笑起來,“看你以後還受傷,知道受傷的難處了吧。”

只要一說這個,媳婦兒肯定要訓他,穆繼東裝鵪鶉,笑嘿嘿地糊弄過去。

今天不只穆家在烤月餅,霍家、張家也在烤月餅。霍家老太太精通廚藝,烤月餅自然不在話下,第一年自己烤月餅的汪露,給烤糊了。

“造孽喲,好好的東西給浪費了。”

汪露有些尷尬,“張嫂,咱們把

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