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程記門前一直挺熱鬧, 從開門到打烊門口都少不了人,可這會兒也太鬧嚷嚷了一點。程家興剛才說累了要歇會兒,逗他閨女去了, 何嬌杏讓婆婆看著點烤爐, 自己出去瞅了一眼。
東子覺察到後邊出來了人,只當是姐夫端著新出爐的燒餅來了, 扭頭一看, 不是啊。
“老姐你咋的出來了?”
何嬌杏大概掃了掃, 沒見著有鬧事的人,她道:“我聽你外面鬧起來,還當出了啥事。”
東子嚼著他的肉絲,擺手說沒事:“我在跟熟客說話。”
烤爐那邊離不開何嬌杏,看沒事她又要進去, 卻讓饞起來的客人喊住:“老闆娘!是老闆娘吧!你等會兒!你兄弟吃的這個這樣香, 你就沒想多做點擺出來賣?”
何嬌杏順著人手指的方向看過去,便看見東子那小半碗肉絲。
“東子分給你們嘗過了?喜歡這個?”其實也沒什麼好意外的, 燈影牛肉吃著是香,上輩子就是脫銷的零食, 到古代來牛不能隨便殺, 她就用豬瘦肉替代牛肉, 順便給改了個大家夥兒能理解的名。香辣肉絲聽著普通至極, 吃起來那味道不普通呢。
當初說要開店, 他們夫妻就商量過,程家興也覺得肉絲可以賣, 這肉絲是以口味取勝,煸炒的手法不外洩,就能一直賣下去。
說是如此,他倆都覺得這個不合適打頭陣。
開了鋪子就得把鋪子盤活,要往來都是客,要有人氣。
香辣肉絲價錢貴了一點,哪怕它再香,招不來像燒餅那麼多的客人。兩相比較,夫妻兩個把肉絲的買賣往後延了,先把同樣香飄半條街的脆燒餅拿了出來。
前頭賣了個把月燒餅,這又把蛋黃酥拿出來了,客人還提出想要肉絲,這完全是何嬌杏計劃外的發展,她想了想,覺得開門做生意還是要儘量滿足客人,就讓他明天過來。
提要求的也沒想到老闆娘這麼好說話:“明天過來?明天就有嗎?”
何嬌杏點點頭:“做一鍋看看吧,看好不好賣。”
程家興知道這事重重的拍上小舅子肩膀:“你真是會給杏兒找麻煩!”
東子不明白:“其實我早就想問,那年在小河村肉絲是賣得最好的,姐夫你跟我姐怎麼都沒再做過?就說我姐做過這些零嘴,能讓人反覆惦記的這肉絲要算一樣。”
未來的計劃安排這些程家興跟何嬌杏商量,不太跟其他人說。他這人愛藏事,除非臨到跟前需要別人摻和進來,他才會提
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