天才一秒記住【閃文書庫】地址：www.shanwen.tw
為世無足復為鼓琴者。非獨琴若此也，賢者亦然。雖有賢者，而無禮以接之，賢奚由盡忠？猶御之不善，驥不自千里也。
湯得伊尹，祓之於廟，爝以爟火，釁以犧豭。明日，設朝而見之。說湯以至味，湯曰：“可對而為乎？”對曰：“君之國小，不足以具之，為天子然後可具。夫三群之蟲，水居者腥，肉玃者臊。草食者羶。臭惡猶美，皆有所以。凡味之本，水最為始。五味三材，九沸九變，火為之紀。時疾時徐，滅腥去臊除羶，必以其勝，無失其理。調和之事，必以甘酸苦辛鹹，先後多少，其齊甚微，皆有自起。鼎中之變，精妙微纖，口弗能言，志弗能喻，若射御之微，陰陽之化，四時之數。故久而不弊，熟而不爛，甘而不噮，酸而不酷，鹹而不減，辛而不烈，澹而不薄，肥而不。肉之美者：猩猩之唇，獾獾之炙，巂燕之翠，述蕩之，旄象之約。流沙之西，丹山之南，有鳳之丸，沃民所食。魚之美者：洞庭之，東海之鮞。醴水之魚，名曰朱鱉，六足、有珠、百碧。雚水之魚，名曰鰩，其狀若鯉而有翼，常從西海夜飛遊於東海。菜之美者：崑之蘋，壽木之華。指姑之東，中容之國，有赤木玄木之葉焉。餘瞀之南，南極之崖，有菜，其名曰嘉樹，其色若碧。陽華之芸，雲夢之芹，具區之菁。浸淵之草，名曰土英。和之美者：陽樸之姜，招搖之桂，越駱之菌，鱣鮪之醢，大夏之鹽，宰揭之露，其色如玉，長澤之卵。飯之美者：玄山之禾，不周之粟，陽山之穄，南海之櫃。水之美者：三危之露，崑之井，沮江之丘，名曰搖水，白山之水，高泉之山，其上有湧泉焉，冀州之原。果之美者：沙棠之實。常山之北，投淵之上有百果焉，群帝所食。箕山之東，青鳥之所，有甘櫨焉。江浦之橘，雲夢之柚，漢上石耳。所以致之者，青龍之匹，遺風之乘。非先為天子，不可得而具。天子不可強為，必先知道。道者止彼在己，己成而天子成，天子成則至味具。故審近所以知遠也，成己所以成人也。聖人之道要矣，豈越越多業哉！”【解說】
本篇從得賢的角度論治國必須務本的思想。文章首先說明君主立功名的根本在於得賢，而後指出得賢必須知賢、禮賢，由此引出伊尹以至味說湯的故事。文辭恢閎詭譎，而其用意不過是說明調和五味必須有術，君主要備享天下至味必須“知道”、“成己”，仍舊歸結到務本上來。篇名題為“本味”，就是在追求至味時應該務本的意思。【註釋】
①化：教化。
②有侁（shēn）氏：即有莘氏，古部族名。侁，通“莘”。
③空桑：中
本章未完，請點選下一章繼續閱讀！若瀏覽器顯示沒有新章節了，請嘗試點選右上角↗️或右下角↘️的選單，退出閱讀模式即可，謝謝！