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東坊菜販子蔡大頭清早賣完菜正喜滋滋的數著錢在街上走，一不留神都被撞五六次了，四下瞅瞅趕忙把錢揣懷裡藏好，不對啊，這大街上人擠人的怎麼都往一個方向移動，莫不是發生啥大事了吧？又要打仗？蔡大頭連忙拉住身邊一個漢子，“嘿，這大夥的都往一邊跑，幹啥呢？”
被拉住的漢子掙了掙，蔡大頭拽得太用力沒掙脫，這才不耐煩的回道：“前面一家叫什麼火鍋店的開張，有漂亮的小哥兒表演，前一百個進店的吃飯還不要錢，耽擱我可要找你算賬，你還不給我鬆開。”
蔡大頭眼睛一亮，這賣了一早上的菜肚皮正癟著，吃飯不要錢可真是天上掉餡餅的好事啊，忙鬆開抓著那漢子的手把人群左右一撥就往前衝去。
“走過路過機會不要錯過，今天是本店尋秦記開張的大好日子，凡前一百位進店的貴客免費享用本店美食，還剩四十位嘞，走過路過機會不要錯過，大家抓緊機會——”秦雲站在店門前搭起的高臺吆喝了半天，嗓子都快冒煙了，這大城市的老百姓就是心眼多，圍觀的人是裡三層外三層，可進店的就少得多，秦雲只得使出前一百位免費試吃的殺手鐧，這不，才吼完就湧進了一批人。
“給，潤潤喉。”
陸青山把泡好的鐵觀音遞給秦雲，秦雲雙手接過一口氣幹了下去，一個字——爽！
兩人走下高臺，秦雲示意請來的南風館小倌們上臺炒熱氣氛。
回到店裡，一樓大堂原先準備的十個桌子完全不夠用，之前秦雲在陸青山那挑的十二個得用的十個被分配做了服務生，這時一半都正忙著從後院往大堂搬桌椅，可謂是忙得熱火朝天。
“那啥？掌櫃的，你這店裡菜怎麼弄啊？”不少人進來看見桌子中央一口大鍋都稀奇得很，這鍋佔了這麼大地方，菜往哪擺？
穿著秦雲設計的一樣的衣裳，花蝴蝶似的穿梭在客人中間的秦怡（秦雲選中的六個哥兒之一）應聲道：“我們尋秦記跟其他酒樓可不一樣，客人需要什麼菜就給我們說，上好放入桌上的大鍋裡涮煮，再配上咱們店特別的蘸料，嘖嘖，舌頭都恨不得吃下去呢。”
眾人聽到這裡，都狠狠的嚥了咽口水，“有啥好吃的趕緊放桌上，今天不要錢大夥可得撒開膀子吃個痛快！”
率先擠進店的一百人吃的如火如荼直叫爽快，店外邊沒趕上的就有些不平了，拽著第一天上任的大掌櫃秦善就理論，“憑啥他們就能進去吃飯不要錢，到我們就要給錢
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