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口感。
而有了兩匹馬後,不用擔心浪費,不管幹葉子還是老葉子枯葉子全倒馬圈去餵馬。
降溫前其實已經能做酸菜了,不過她當時放進冰箱的是小小一瓶鹽,累積起來的鹽一部分用蘿蔔辣椒豇豆嫩姜做了一罈子四川泡菜。
蘿蔔辣椒嫩姜用的是院子菜地裡的,雖然她冰箱也有這幾樣,但肯定沒有菜地裡採摘的新鮮。
豇豆用的是冰箱的。
另一部分想做一小水缸的酸菜是不夠的,一直存到今天,差不多夠用了才開始做。
在新鮮蔬菜管夠的情況下,酸菜泡菜只為換個口味,少些也沒事。
“生薑只是調味品,怎麼院子裡種了這許多?”怕冷霄坐著無趣,溫暖暖找話題聊天。
“降溫雨雪天極易受涼風寒,生薑能發汗解表祛風散寒,家家戶戶有能力皆會栽種,多餘的亦可以賣給藥鋪。”不若外表的清冷,冷霄講的很清晰。
溫暖暖猛然想到小時候淋雨吹了寒風,外婆也經常熬生薑紅糖水給她喝,發個汗就好了。
原來生薑在古代還是一味中藥啊。
藥食同源,原來是真的。
生薑對風寒感冒確實很有效果,那,她可以做生薑糖和熬些生薑水收起來,以後用起來也方便。
不過要等到明天了,今天做了酸菜後還有一大盆兔子要清洗呢。
溫暖暖望著水井旁一大木盆的兔子肉犯愁。
兩小隻雙手拎著背上揹著滿滿的草料進院子,冷霄開口:“二弟,你把兔肉收拾下。”
“好。”冷晨放下草料擼起袖子正準備清洗。
一道四人頗為熟悉的聲音,從沒來得及關上的院門處傳了進來:
“呦,冷家的,這是當家的打獵回來了?”
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