閃文書庫

第39章 (第2/5頁)

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搐了幾下,方星塵已經飛奔著跑去辦公室拿三腳架了。

“割這麼多馬齒莧,你又要禍害我的麵粉?包包子還是菜餃子?又沒買肉,單包馬齒莧啊?”江百川陰陽怪氣道。

以前他買兩袋麵粉,夠全校師生吃兩個月的,自從江小滿回來,他兩袋麵粉都不夠半個月吃的,這個敗家子!

“嘿嘿~借你的大蒸籠蒸點兒菜糰子。”江小滿嘿嘿一笑,從背籮裡取出了自帶的豬油、一大塊醃過的野豬肉,麵粉他是沒帶的,反正做好了江百川他們幾個也是要吃的,哪有啥都不出吃白飯的?必須逮住江校長薅下一大把羊毛!

江百川心疼地捂著胸口回辦公室了,最近他新得了一個毛病,就是不能看他侄子江小滿做飯,總覺得下一秒自己的家底子都要被這個敗家子給吃空的感覺……

架起三腳架,把鏡頭對準了地上的野菜,兩個實習老師也蹲下來幫著一起挑揀野菜,這活兒對他們這些從小在城裡長大的孩子可太稀奇了,尤其是聽著江小滿說這個野菜怎麼吃,那個野菜怎麼吃的時候,簡直聽的口水都要流下來了。

“行了,能吃的我都教給你們了,你們先摘著,摘完拿到水池那邊洗乾淨,我去把鹹肉切一下。”江小滿站了起來。

說是“儘量不禍害江校長的麵粉袋子”,怎麼可能?

江小滿估摸著今天要做的菜糰子數量,狠狠舀了半盆麵粉出來,想到他叔一臉肉疼的樣子,又忍不住抿嘴一樂。

剛才忘了告訴他叔了,這幾天他們的影片號後臺創作收益雖然沒有猛增,但每天也有兩、三百塊錢,也就是說,只要堅持下去,繼續有人追看他們的影片,別說買麵粉了,就是買肉的錢也夠了。

把家裡帶來的醃過的野豬肉去皮,切成肉丁,因為是醃製過的,所以不需要另外放鹽,只撒了點胡椒粉和辣椒粉調味,又剁了半碗蒜泥放進去。

這時候野菜也洗好了,江小滿燒了半鍋水,把野菜放進去焯水。

這個季節的野菜,還沒有長蟲子的,一般都有一股特殊的氣味,要先焯水,然後放到涼水裡反覆揉搓清洗,攥掉水分,這樣處理過的野菜才好吃。

見褚夢鸞有些躍躍欲試,江小滿笑了笑,讓她過來幫著一起把野菜切碎,切好的野菜和鹹肉丁一起攪拌均勻,再包到麵皮裡,和做包子不一樣,菜糰子非常簡單,就用麵皮把餡兒包住,搓成一個拳頭大的糰子就行了。

“你們倆也試試,我出去摘點桑樹葉,蒸這玩意兒沒桑樹葉可不行。”江小滿拎著

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