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網店的生意會不會一直都這麼好。
不過他也有自己的兜底計劃,上次去縣城採購辦酒席的食材,他順便去批發市場打聽了一下,要了好幾家批發檔口的老闆電話。
要是本地也賣不掉,大不了就拿去給批發檔口,哪怕少賺或者不賺錢,總歸不會虧本就是了。
山春花還是有些猶豫,她倒不是怕江小滿騙她,她主要擔心他們自己做出來的鹹雞蛋和風乾雞味道不夠好。
“這個不怕,醃製鹹雞蛋和風乾雞的配方我會寫下來給你,到時候嫂子你們就按照我給的配方醃製。”
“你就不怕我跟你哥把你這配方昧下來,自己做好拿去網上賣?”山春花打趣他。
“嫂子你跟哥要真是這樣的人,今天我也不會特意來跑這一趟了。”江小滿笑了笑。
“再說了,全國那麼多賣鹹鴨蛋、鹹雞蛋的人,我要是一個個都看不過,那還怎麼做買賣?”
“說句不好聽的,嫂子你們要真拿了我的配方自己做了去賣,大不了我另外找個養雞場買雞蛋,自己找人做嘛~大家各賣各的,我家這配方也不是什麼值錢的秘方,不過是我自己做的多了,覺得這種做法比較好吃罷了。”
“放心吧!你嫂子這點義氣還是有的,你這配方儘管放在我這裡,除了我跟你哥,我絕不讓第三個人看到。”山春花想了想,忍不住問道,“那咱們這風乾雞現在就能開始做嗎?不瞞你說,我家這養雞場,現在是天天都在虧錢撐著呢。”
“做啊!現在就做!嫂子你先做幾百只我試著賣一下,主要是摸一摸市場行情。而且現在還是夏天,醃不好的話容易發臭,少做點,咱們先把品質做好了,這樣萬一人家吃了覺得好,等到了秋冬季節醃臘貨上市的時候,那時候才是真正賺錢的季節呢。”
“那是!我昨天刷到一個影片,看到有個大媽一口氣買了半頭豬拿去灌香腸呢,都說要趁著現在豬肉價格便宜,城裡現在都流行反季節灌香腸醃臘肉了呢。”山春花現在閒著無聊,都開始刷短影片了。
“就是這個道理!真要是賣得好,嫂子你這邊存欄的肉雞估計都不夠用。到時候咱們還可以賺個差價,直接去別的養雞場低價採購一批肉雞來做風乾雞。”
風乾雞可比新鮮飼料雞貴得多,之前江小滿在批發市場問過價格,曬乾的風乾雞要賣到十八塊錢一斤,沒宰殺的飼料雞,出欄批發價才多少?現在的行情,四塊五一斤人家還不高興來買呢。
江小滿之所以沒有自己僱人做這個生意,而
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