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裡醃製,明天就能拿出來燻了。
剩下的六個大魚頭一鍋也燉不下,江小滿想了想,留了最大的一個魚頭打算做剁椒魚頭,又挑了三個肉比較多的拆了,泡了一把紅薯粉皮子,準備做個魚頭燉粉皮。
這粉皮子是他自己家種的紅薯做的,吃著特別香。
還有兩個魚頭拿來燉個豆腐,再加上筍乾燒鴨子、梅乾菜燒五花肉,最後再炒倆素菜,他們四個人吃足夠了。
江有糧出去放野豬夾子,過了好大一會兒才回來,回到家就一臉的晦氣:“夾子放遲了!咱家後頭山上的嫩豆子都叫野豬給啃了一大片!這遭瘟的畜生!”
說著就把身後揹著的黃豆秧苗取下來,看到客人來了,又跟山岩和江魚打招呼,讓他們在家裡多住幾天,江魚便搬了兩個小板凳過去,跟山岩一起幫江有糧把黃豆秧上剩下的還沒被啃掉的黃豆摘下來。
這些黃豆已經從青色變成了黃色,又沒有完全成熟,摘下來曬乾也存不住了,難怪江有糧這麼生氣。
“算啦爹,等天氣涼了,我買點金銀花跟雛菊苗回來,回頭咱們把後山那一片都種上花兒,咱養蜂去!這花兒野豬總不吃的吧?”江小滿安慰他爹。
“你這孩子!哪有拿好好的地種花兒的?”江有糧忍不住訓斥道。
“爹,你講講道理好不好?這豆子一年能賣多少錢?就咱們後山那一片,幾塊地都加一起,一年頂多兩千塊錢不得了了吧?還得是沒被野豬糟蹋的情況下。”
“種花兒就不一樣了,那個金銀花跟野菊花,曬乾了拿去也能賣錢的,再加上賣蜂蜜的錢,一年少說也能掙個萬把塊,爹,咱家樓上那兩層樓,可還等著拿錢去裝修呢。”
此言一出,江有糧頓時不吭聲了。
是啊,豆子哪有蜂蜜值錢?
現在不像以前了,以前只要他跟兒子餓不死,想種啥就種啥。
往後家裡花錢的地方還多著呢,房子裝修好之後,眼看著兒子年紀大了,還得攢一大筆給兒子娶媳婦的錢呢。
哎!看來賺錢這事兒,還是得聽兒子的。
說起養蜂,正好專業技術人員在這裡,江有糧便拉著山岩,問他為啥家裡有幾個蜂桶怎麼都引不來蜂子。
山岩看看這裡沒他啥事了,索性跟著江有糧去山裡看看。
江魚則抓緊機會跟江小滿學做菜,不,做胡辣湯。
“這個真的超級簡單的!”江小滿無奈,很想吐槽說大熱天的喝什麼胡辣湯,但沒辦法,客人
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