天才一秒記住【閃文書庫】地址：www.shanwen.tw
偌大的大堂裡，擺著幾十張桌子，這時候居然只能聽到吧唧吧唧的咀嚼聲，以及不時出現筷子碰撞碗碟的聲音。
大家基本上每個菜式都嘗過之後，慢慢的也開始了討論。
“沒想到青菜炒出來這麼好看，碧綠如美玉一般。”
“不光好看，味道也好，蔬菜的新鮮感完全激發出來了，好吃。”
“你再看這肉，這應該是豬肉。”
“沒錯，是豬肉，是我吃過最好吃的豬肉，沒有腥羶味，吃起來也不硬，真是絕了。”
“就是，就是，再說這雞肉，這裡面放的這個怎麼像是藥材，但是味道卻非常好。”
“我收回一開始的話，光這一桌菜，那一百貫花的就值。”
……
各種議論不絕於耳，無一不在誇讚菜好吃，張小川很滿意這些菜帶來的效果。
最後上了一道冬瓜排骨湯，眾人基本吃飽了，再加上張小川為了達到預期效果，刺激他們的味蕾，選的菜品基本都是重口味，所以現在急需一份解膩的湯。一口湯把嘗菜的環節畫下完美句號。
張小川在一陣吸溜喝湯的聲音之後說道：“菜大家也吃了，相信沒吃過新菜的也有了直觀的認識，我們的新菜品是以炒為主，主要是用鐵鍋來烹飪的。”
大家紛紛表示不可思議，這鐵鍋是如何做出如此美味的。其實這時候唐朝的鐵鍋還很小，造型基本上是屬於湯鍋。
張小川接著說道：“接下來帶大家參觀一下這些菜是如何做出來的。”
一行人來到了後廚，後廚由不同的廚師，把剛才上桌的菜品又逐一做了一遍。做菜的過程中還簡單介紹，像焯水、過油、收汁等一些關於炒菜的的名詞被眾人所知道。
同時大家也第一次直觀的看到鐵鍋，規則的半圓形泛著黝黑的光澤，除了鍋還有鍋鏟、大鐵勺、漏勺等。一眾人學的非常仔細，絕對是張小川見過的最認真的學生。
炒菜本身並沒有什麼神秘，揭開了這層面紗，大家覺得福來樓的炒菜不過如此，雖然好吃，但也就那樣，有種我上我也行的感覺。不過出於謹慎他們還是學的相當認真。
觀摩完畢大家又被領回大堂，這時候桌子已經被撤了，然後底下整齊密集的擺放著墊子。除了坐姿是跪坐，張小川看著有些彆扭，其他的跟後世開員工大會差不多。
張小川再次來到臺前，伸出手壓了壓，示意大家安靜一下，待到安靜下來後，張小川說道：“已經進行到這裡，相信
本章未完，請點選下一章繼續閱讀！若瀏覽器顯示沒有新章節了，請嘗試點選右上角↗️或右下角↘️的選單，退出閱讀模式即可，謝謝！