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楚長風揉揉他的小腦袋,“那年年去幫你孃親的忙吧。”
“嗯!”
很快,院子裡燃起了青煙,柴火燃著,慢悠悠的燻著臘肉。
臘肉有的地方火力太猛,肉受熱,表面時不時冒出小小的油泡泡,被烤得嗞嗞作響。
沈枳連忙滅了滅。
“年年,舟舟,你們倆看著火,不能讓火變大,烤著肉就不好了。”
“好~”
兄弟倆拿著小板凳齊刷刷坐在燻肉架旁,小肩膀靠著小肩膀。
楚長風看著他們,臉上泛著微笑。
趁著燻肉的功夫,沈枳將那天採的已經蔫巴巴的牛肝菌曬著,將野豬頭丟進柴火堆裡燒著豬皮。
不一會兒,豬皮被燒得焦黑,她便蹲在院子裡刷洗了起來。
刷洗一會兒,便去將燻肉翻一翻,要燻得均勻才好。
“嗯~~孃親,燻肉肉好香呀!!”
楚錦年聞著肉香味,便忍不住吸溜口水。
沈枳衝他笑了一下,“看好哦。”
“知道。”
費了好半天功夫,終於把豬頭清洗乾淨了。
“孃親,這個大豬頭要怎麼做呀?”楚錦年問。
楚長風和楚錦舟也看向了她。
沈枳擦了擦汗,“做滷豬頭肉。”
“滷豬頭肉是什麼?有臘肉香嗎?”楚錦年簡直就像個好奇寶寶,問題多的很。
“香!”楚錦舟說,“聽說滷肉可香可香了!要加好多東西呢!”
楚錦舟雖然沒有吃過,也沒有見過,可是他聽說過呀!
“哇!哥哥,你好厲害呀!你怎麼什麼都知道呀?!”
楚錦年直冒星星眼,不愧是他的哥哥!
楚錦舟被他誇的飄飄然,很快也覺得自己見多識廣。
“還好吧,我以後會知道更多東西的。”楚錦舟謙虛道。
沈枳忍不住笑了一聲,這小崽子到底哪裡來的呢?