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功底。
顧舜華最開始做的時候，其實心裡是存著氣的，她甚至帶了最不入流的猜想，懷疑陸問樵為了讓自己不透過考試，特意申請了做這次的主考官，就是要為難自己。
她痛罵這個人小肚雞腸使這種不上臺面的手段。
不過在手指碰到了刀的時候，她便平靜下來了。
她一直在勤懇地練習刀功，她的刀功不是長年累月的功夫，但是卻也練得很好了。
她的父親誇她有天分。
而她接觸到刀的時候，會覺得那刀成為自己的一部分。
握著刀，她便沉下心來，一切都彷彿踏實下來。
至於誰給她下絆子，那也沒什麼，她可以用她手中的刀來證明一切。
她做到最後，越做越順，刀輕巧地滑過魚，猶如滑過絲緞，刀和案板有節奏的碰撞，拍粉裹粉，她把遊刃有餘演繹到了極致，她的一切動作都行雲流水。
旁邊的黨萬勇也不住眼地看著，看大師傅做菜，真是享受，那根本不是烹飪，那就是表演！技術表演！
終於，松鼠魚在油鍋中炸為金黃，麻利兒地撈出，澆上醬汁，濃郁滾燙的醬汁兜頭澆下，流淌過酥脆的油炸松鼠魚，一道松鼠魚做好了。
黨萬勇看過去，顏色金黃鮮嫩，一看就酥香可口，最關鍵的是，整條松鼠魚的魚頭和魚尾微微翹起，魚身上滑刀之處經過油炸，片片豎起來，渾然正是一條翹首棲息在枝頭的松鼠！
黨萬勇看得都有些饞了，不過他沒好意思說什麼，而是看向旁邊的陸問樵。
陸問樵走上前，拿了筷子，輕輕地撥弄了松鼠魚上的條條金黃，又夾了一口來嘗。
黨萬勇見此，也就嚐了一口。
嚐了一口後，忍不住又嚐了一口。
陸問樵：“可以了。”
顧舜華：“請問陸考官，我透過這次的考試了嗎？”
陸問樵：“等訊息吧。”
顧舜華越發好笑，剛才那位廚師可是直接公佈成果了。
她點頭：“行，陸考官，我等著，我相信您德藝雙馨，當考官更是能公平公正，一定會給我一個讓我信服的結果。”
這話說得，明顯是帶著反意，旁邊黨萬勇忙道：“那肯定的，那肯定的，顧同志不用擔心，這一定能過了。”
黨萬勇其實也覺得尷尬，人家這都是人民大會堂接受過領導接見的大師傅了，哪能不給人家過，還加試，傳出去別人還以為給人家顧大師傅穿小鞋
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