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“有毛豆腐，定是二舅母的手藝。”
阿夏很篤定，大表哥哈哈一笑，“可不是，二叔母也就做這個最拿手。那你再猜猜這兩道？”
他把兩碟子菜放到小桌上，語氣促狹。
“香糟田螺，大舅母做的，韭黃蟶肉，”阿夏有些猶疑，“小舅的手藝？”
“怪道，說你在吃的上頭就沒有輸過別人。”
阿夏得意，“我也是吃過不少東西的。”
又拌了幾句嘴，大表哥才把菜全都端到桌子上，掩上門出去了。
桌上擺了六碟菜，除了上頭說的三道，還有燜水蛋和炒筍絲，阿夏見著最後一道菜，有點興奮，“你們趕緊嚐嚐這道獅子頭，我聞著味就知道我爹的手藝。他在家都不做這菜的。”
她話才剛落，三隻小勺齊齊往中間滾圓的獅子頭伸去，各挖了一塊肉。
這樣嫩的獅子頭，用筷子是夾不起來的，頂多夾點碎屑，抹到嘴裡嚐個味。
用勺子挖著吃，連滾下來的湯都全落到勺裡，一股撲鼻香。吃到後更香，肉本來就細嫩，煨好後的湯頭一澆，蔥再擱一點，美得阿夏想一人獨佔一個。
眼見點碎末和湯底都叫兩小孩拿去吃光了，她只能把筷子轉向，夾起一個香糟田螺來，田螺在稻田裡養的肥大肉多，吐沙後煮熟後，倒上王家莊自個兒釀的香糟煨著煮，酒香氣濃郁。
阿夏吃田螺不用挑出肉來，對著剪口一縮，肥嫩的肉滑進嘴裡，嚼幾下，汁水爆出來，鹹香可口。緊忙再夾第二顆，這味真夠好的。
吃了幾粒後，她又舀起一勺松嫩的燜水蛋，嘗著好了，吃了不少，肚裡全叫這些填的滿滿當當的。