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第44章 磨刀不誤砍柴工 (第1/3頁)

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劉奇附和著道:“大家都休息好了,那就正好啦,二蛋兄弟和三娃兄弟,你們兩個人到大殿外面,再搞點乾柴回來,五蛋兄弟就再打點井水,大胖兄弟就先把,兩把廚刀打磨鋒利一點吧。”

“你們搞好工作之後,等一下回來吃飯,就可以了。”劉奇補充地說道。

張二蛋幾個人,異口同聲表示道:“好的,我們知道啦。”

隨後每個人,就都各司其職的,去忙碌自己要做的事情。

劉奇再用石頭,堆砌了一個灶臺,從火堆上再接過火苗,把洗乾淨好的瓦煲放在上面,用小火把瓦煲裡面的水份,給快速蒸發掉,等把瓦煲燒的通紅。

劉奇手腳麻利的,將洗好的雞肉,倒入通紅的瓦煲裡面,用小火慢慢的煎出雞油,直到把雞肉外面煎著,看著像一團金黃的面板,包裹著雞肉,焦黃裡嫩,再放入配料姜蒜,雞肉散發出來的香味,立刻勾引起人的食慾。

劉奇再用葫蘆瓢,舀起半瓢井水,倒入井水,蓋上瓦煲蓋子,再用小火燜煮一下,直到瓦煲裡發出,滋滋滋......的聲音。

過了半刻鐘,直到瓦煲蓋上,熱氣騰騰,冒出一團團的熱氣,劉奇再把洗好的配菜,蘑茹一起倒入瓦煲,繼續用小火直接燜到,雞肉與蘑茹的香味,直接撲面而來。

再過一會兒,雞肉與蘑茹的香味,直接就充滿了,整個寺廟的前堂大殿,再撒上一點點鹽巴,一道香噴噴,小雞燉蘑茹的菜餚,就直接做好了。

徐老頭在旁邊燒火煮飯,看著劉奇煮菜的手藝,雖然有點笨手笨腳的,但是也總算做出來,一道菜餚,煮出來的雞肉,也是芳香四溢。

“小奇娃娃,看你做出來的雞肉,不錯啊!很是不錯啊!”徐老頭在喜笑,一個人徑自說道。

現在煮好的雞肉蘑菇,瓦煲四邊的溫度太高了,想直接用手拎起來,就很不好拎,劉奇直接用兩根木柴,架在兩邊的瓦煲耳朵,把瓦煲架起來,放在一邊等著攤凍,等煮好羊肉後,就可以一起吃飯了。

劉奇繼續拿過來,一個洗乾淨好的大瓦煲,放在灶臺上,舀起一瓢井水,往灶臺裡面塞滿乾柴,加大柴火的力度,把井水燒成半開水,放入洗乾淨的,羊肉和姜蒜片,一起放進瓦煲裡面燒煮,需要直到把,羊肉煮出浮油泡沫,先把羊肉的羶味,燒煮一遍清理出來。

劉奇心裡揣想:“如果現在有白酒,一起煮就更加好了,這樣去掉羊肉的羶味,就更加的省事了,羊肉味道也會好很多。”

一會兒的時間

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