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“好了,你快去旁邊休息一下,接下來交給我們吧。”唐謙趕緊上前扶著他到旁邊坐下,給他倒了一杯熱水。
“謙哥,我這是怎麼了?”
“別擔心,只是靈力消耗的多了些,稍微休息休息就會恢復的,一會讓小靜多下點面,你也跟著吃一點。”
“多謝。”
唐柳靜和唐謙便各自去忙碌了,唐柳靜距離唐紹言更近一些,他能夠清楚看到唐柳靜的一舉一動。
只見她將那隻雞剁開後放入湯鍋,加水用大火熬煮,撇去血沫後,再加入少許的鹽,就去下面,不再管這鍋湯了。
這雞湯的做法看在唐紹言的眼裡,實在是有些粗糙了,如果是他來做的話,應該要先將水燒開,再撇去血沫,再放蔥姜水,料酒和白胡椒粉等等調味,用小火熬上幾個小時,才能燉出一鍋鮮美的湯。
不過修真界畢竟有其奇異之處,說不定她的做法也能做出好湯來呢?
又過了一會,唐柳靜的面也熟了,她將麵條撈出放進湯碗中,再將湯鍋裡的雞湯倒入面中,在麵碗上放上一個雞腿和一個雞翅膀,這碗麵就算是完成了。
“來,嚐嚐你姐的手藝!”唐柳靜一共下了兩碗麵,另一碗自然是給唐紹言的,只是這碗麵裡就沒有雞腿和雞翅了,但也有幾塊零碎的雞肉,“不是姐捨不得給你吃雞腿和雞翅,如果今天還有客人點面,就可以節省點功夫了,就算沒人點,雞腿和雞翅也都是歸陳老的。”
“我明白,謝謝靜姐。”唐紹言微笑著接過麵碗,就開始吃了起來。雖然他才吃過早飯,但這會兒又感覺有點餓了,可能是與他靈力消耗有關吧。
這雞湯只燉了十幾分鍾,看起來清湯寡水的,連一點油花都沒有,唐紹言本以為會沒什麼味道,卻沒想到竟是出乎意料的鮮美,麵條更是爽口彈滑,還帶著淡淡清甜的米香,兩者結合的恰到好處。雞肉更是意外的鮮嫩,幾乎到了入口即化的地步,雞肉的鮮味在舌尖綻放,讓他根本就停不下嘴。
唐紹言現在算是有些明白了,修真界的烹飪方法基本是以蒸煮為主,看似清淡無味,但實際上是利用了食材本身的原汁原味,再加上靈力的激發,使得一道簡單的食物變成無上的美味。
父親曾經跟他說過“至繁歸於至簡”,看似最簡單的一道開水白菜,背後也是用了各種高湯進行調味,這才使之成為國宴中的經典。
不知不覺地吃完了一碗雞湯麵,唐紹言整個人都沉浸在毛孔舒張開的那種暖洋洋的舒適感中。
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