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服侍好衛湘，便出了門。
在瓊芳回來前，衛湘先安心用了那幾道皇帝賜下的宵夜。宵夜共是四道，兩甜一鹹，甜的是櫻桃畢羅與玫瑰香糕，鹹的乃是一道燕窩鮮鴨絲，俱是衛湘愛吃的。
尤其那道燕窩鮮鴨絲，面上看著只是將上好的燕窩與撕得細緻的鴨肉絲一起燉，實則不知用了多少好東西吊湯，燉出來的鮮香雖一鴨香為主，卻斷斷不止是鮮鴨能有的味道，但偏又看不出別的，更不覺油膩。
這道菜衛湘前幾日陪天子用膳時偶然見著，覺得吃得胃口舒服、身上也和暖，就不自覺地多用了一碗，自己都沒留意，他竟記住了。
衛湘心中思緒百轉，不經意間就將那道燕窩鮮鴨絲用完了，另外三道也都吃了些，吃得身上暖融融的。
因臨照宮離尚食局不遠，瓊芳不多時就回來了。八仙桌上的宵夜已撤下去，但衛湘仍坐在堂屋，見瓊芳進來，衛湘一時緊張：“他們肯借麼？”
瓊芳稍一怔，就笑了：“娘子今日有晉封之喜，這點小事，他們哪有不答應的呢？都安排好了。”
衛湘定住心，點一點頭：“好，這就去吧。”
語畢她便起身，留積霖在瑤池苑守著，自己帶瓊芳出了門。尚食局早已派了個得力的宮女在門口等她，見她到了，恭恭敬敬請她入內，去往次進院子裡的一間廚房。
廚房內顯是專門收拾過，不僅窗明几淨，常見的食材也預先備出了數樣。如蔥、姜、蒜這樣的東西都同時備有切片的、切磨的、切塊的，魚有清理乾淨的，其餘肉蛋蔬菜也具有準備，可見管事的親自費了心。
不過，衛湘倒用不著這麼複雜。
她的手藝本就平平，拿手的菜式沒有幾道，天子又素不缺珍饈佳餚，她若抱著“露一手”的打算下廚，恐怕反倒會露怯。
所以，心意遠比菜式要緊。衛湘端詳眼前的眾多食材思量半晌，目光定在一盤青翠可愛的綠菜上，笑道：“冬日裡還有這樣鮮嫩的小油菜，倒是罕見，便做一道粥吧。”
瓊芳心領神會，即刻上手幫她切菜。
衛湘自去先將米粥煮上，米只用白淨的大米，但需很耗工夫地慢慢熬它，需熬到粒粒開花。切碎的小油菜則是到臨出鍋時才加的，在熱粥裡滾上一滾便可，此時切忌蓋鍋蓋。等菜滾好再加細鹽，盛出後再淋三兩滴香油，就是一道白綠相映的菜粥。
這樣一道簡單的粥，只消吃得起白米的人家便都吃得，可就像衛湘說的，冬日裡鮮嫩的油菜不易得。況且它顏色雖瞧
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