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“不,按這裡的氣候,胡椒苗種下去第一年適應存活之後,第二年藤蔓沿著木樁持續攀爬,葉子和根莖都會持續長大長粗,第三年會結一些小嫩果實,就是我們看到的那種,這個時候就可以把它封頂,不讓藤蔓繼續上長了。接下來的第四年,胡椒的產量會出現爆發性的提高。這種情況可以持續十到十五年。”伊曼說道。
“你說真的??你可別騙我啊。”巴洛完全掩飾不住自己激動。
“真的?”薩克捂住嘴巴止不住的驚訝。
“我伊曼對於做買賣,從來不騙人,況且我明年肯定要過來收購的。”伊曼說道。
“真的嗎?伊曼大人。”巴洛問道。
“現在我看這規模,應該不到一千株,我建議你們明年收穫一批之後,有錢了就可以立刻開始發動整個胡裡的人都來種這個。胡椒有多少我伊曼收多少。”伊曼說道。
“伊曼大人,你一定要留下來,我們好好招待你。”巴洛說道。
“這個就不必了,其實本來我就打算明年過來,可臨時發生的這些事情,我覺得這次還是有必要過來一趟。可我也要走了。我還有事呢。”伊曼說道。
“什麼?伊曼先生你就要走,我還沒好好感謝您呢。”薩克說道。
“不必了,我告訴你們一些東西,你們記下來之後,我就要走了。”伊曼說道。
“好的,您說。”巴洛趕緊說道。
“黑胡椒的製法其實不是剛才那樣,因為這樣效率太低了,水分也蒸發得不夠透。正確的做法應該是採摘之後,鋪平晾曬,直到綠色變成黑色。對了,到明年胡椒藤蔓大量結穗的時候,會出現一些紅色的果粒,這其實是成熟的果實。黑胡椒需要用到的是還未完全成熟,仍是青綠色的果粒。放在太陽下暴曬三至四天。到通體黑色之後,再拿木棍捶打,除去果梗,就可以儲存起來了。只要足夠乾燥黑胡椒可以儲存相當長的時間。大部分胡椒你們可以製成黑胡椒,還留少部分植株不要採摘,直到胡椒穗上的果實全都由翠綠色變為鮮紅色。那些需要經過浸泡、去皮、留核、風乾等一系列複雜工序,製成白胡椒。這個在中原之地能賣上好價錢。不過這個過程太複雜了,我也還不是那麼清楚,等明年我會派人過來指導你們的。然後,今天我走之後,你們一定要低調。低調總是沒錯的。不要讓人知道這裡有大量的胡椒來源。直到明年你們和我做成第一筆買賣之後。再讓訊息一次性傳出去。”伊曼說道。
“好的,伊曼大人,一切都聽伊曼大人的。”巴洛
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