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吳大娘整理收好新進調料之後,接下來,兩人又一起檢視了賬本。這一瞧,江逸晨的心頭不由一陣驚喜。
開店二十餘天,平均每ri銷售各類葷素串四千多串,再加上啤酒,毛利總額已經達到了五萬餘元。
即便扣掉房租水電人工工資外加各項營業稅費等等,淨利潤也有三萬多元了,當然,其中相關殘疾人創業的稅收優惠為店裡節省了不少開支,也算沾沾政策的光吧。
沒想到如此一個小店,盈利能力還挺足的,這還僅僅是開始階段。
吳大娘自然也是非常高興,這段時間以來,她感覺自己的jg神頭兒比以前好了許多,每天屋裡屋外、樓上樓下地來回轉悠,也不覺得多累人。
不像以前在小吃街擺攤時那樣,艱難度ri,過一天算一天的,完全沒有什麼奔頭兒。其實她一個老太婆自己倒也沒有什麼,就是連帶著孫女兒一起受苦,怎麼也不是滋味兒。
而且孫女兒大了總是要嫁人的,就以這樣的條件,到了夫家ri子長了總難免會受欺負。每每想起這些,她心裡總是不好受。
吳大娘隨後將準備好的三千塊錢交給江逸晨,後者在收條上簽字後,告訴她自己要出門幾天,有什麼事情打手機聯絡。
為了表示慶祝,江逸晨交代吳大娘讓廚房多準備幾個菜,大家一起聚餐。
晚餐在愉悅的氣氛中進行,餐桌上除了豐盛的飯菜,還上了兩瓶啤酒。
四個人一邊談笑一邊用餐,江逸晨說店裡的生意不錯,大夥兒都很辛苦,平時的相關開支可以放鬆一點兒,尤其是伙食方面更應該提高標準,吃得好才能保證足夠的體力。
說罷舉起啤酒杯,大家一起碰了一下。
張鳳蘭開始還有點兒拘謹,不過兩口啤酒酒下肚,也很快放開,與這位年輕又隨和的小江老闆有說有笑地打趣起來。
她來鼎香園之前,並沒有什麼其他想法,只是認為和她以前待的工廠一樣,混碗飯吃而已。
誰知上班之後才發現,這個小小的店鋪,生意竟然如此火爆,每天一開張幾乎就沒有閒下來的時候,遠超過街上的同行們。雖然很累,但她並不感到煩躁,反而起了小小的心思。
照這樣下去,麻辣燙店以後一定會大有發展啊。現在就這麼幾個人的時候,她及時加入進來,那麼就算是元老級別的,將來前景可觀。
文化程度不高的她,也敏銳地發覺到了自己的潛在機會。相對
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