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第三十七章 豌豆尖豆腐湯 (第2/3頁)

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時候,他沒有去食堂,只是讓方旭幫著打四兩白米飯。

江逸晨找個盆子,去水房把菜洗乾淨。小菜板擱到書桌上,抄起水果刀,將辣椒、大蔥葉切絲,內酯豆腐切成小條。還有上次剩下的一小塊老薑,也切成小片待用。

準備完畢,從桌子地下找出一個很久沒用的酒jg爐,去除灰塵,倒入酒jg,點燃,架上裝了大半自來水的小湯鍋,把薑片放入。

因為今天的主要目的是測試大蔥蔥苗的味道,所以水中沒有加入空間冰塊,以免影響測試結果。

幾位舍友都打飯回來了,見他準備這些東西,不由感到奇怪。

“嗬,豌豆尖、豆腐,晨子,晚上就吃這個青菜豆腐湯啊?可真夠節省的。”肚子圓眨巴著眼睛說道。

“不至於吧,晨子你一直在做兼職,手頭兒上沒那麼緊張吧?”馬得韜一邊吃飯一邊問。

江逸晨搖搖頭,對此並不理會。

方旭把打了米飯的飯盆交給他,看了看湯鍋,並沒有說什麼。

水燒開了,將豆腐條擱進湯鍋,片刻,又投入蔥絲、豌豆尖和辣椒。

不多時,一股清鮮的香氣從湯鍋中溢位,漸漸瀰漫了整個房間。

香氣中混合了豌豆尖的清香和濃郁的蔥香,雖然前者在數量上佔多數,但蔥香卻顯示出了強勁的穿透力。

“呼,好香。”肚子圓的鼻子最靈,率先現異常。

“是啊,這啥玩意兒啊?這麼香。”齊澤輝停下飯勺,抽動鼻子四處嗅。

江逸晨瞧瞧差不多了,往鍋裡放了點食鹽,又滴了幾滴豆油。一鍋白綠分明、清香鮮活的豌豆尖豆腐湯宣告完成。

四位舍友已經現了香氣來源,於是紛紛湊上來。

“來點兒,來點兒,我們給你鑑定鑑定。”

“瞧瞧你的手藝咋樣?”

肚子圓也不管湯鍋的主人同不同意,不由分說,抓起湯勺子就往鍋裡一抄,端至嘴邊,吹吹氣,快喝上一口,然後眯起眼睛品咂。

“靠,乾不乾淨啊,你拿著湯勺就喝,我們怎麼辦啊?”齊澤輝怒斥道。

“就是,一點兒公德都不講。”馬得韜說著,作勢要將湯勺搶下。

肚子圓閃過他的爪子,雙目睜開,大讚道:

“好湯,清鮮爽口,真是一等一的好湯。”

“真的啊,讓我也嚐嚐。”

舍友們聽了,也暫時忘卻追究他的玷汙湯勺的罪責,紛紛找來空碗盛湯。

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