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時候,他沒有去食堂,只是讓方旭幫著打四兩白米飯。
江逸晨找個盆子,去水房把菜洗乾淨。小菜板擱到書桌上,抄起水果刀,將辣椒、大蔥葉切絲,內酯豆腐切成小條。還有上次剩下的一小塊老薑,也切成小片待用。
準備完畢,從桌子地下找出一個很久沒用的酒jg爐,去除灰塵,倒入酒jg,點燃,架上裝了大半自來水的小湯鍋,把薑片放入。
因為今天的主要目的是測試大蔥蔥苗的味道,所以水中沒有加入空間冰塊,以免影響測試結果。
幾位舍友都打飯回來了,見他準備這些東西,不由感到奇怪。
“嗬,豌豆尖、豆腐,晨子,晚上就吃這個青菜豆腐湯啊?可真夠節省的。”肚子圓眨巴著眼睛說道。
“不至於吧,晨子你一直在做兼職,手頭兒上沒那麼緊張吧?”馬得韜一邊吃飯一邊問。
江逸晨搖搖頭,對此並不理會。
方旭把打了米飯的飯盆交給他,看了看湯鍋,並沒有說什麼。
水燒開了,將豆腐條擱進湯鍋,片刻,又投入蔥絲、豌豆尖和辣椒。
不多時,一股清鮮的香氣從湯鍋中溢位,漸漸瀰漫了整個房間。
香氣中混合了豌豆尖的清香和濃郁的蔥香,雖然前者在數量上佔多數,但蔥香卻顯示出了強勁的穿透力。
“呼,好香。”肚子圓的鼻子最靈,率先現異常。
“是啊,這啥玩意兒啊?這麼香。”齊澤輝停下飯勺,抽動鼻子四處嗅。
江逸晨瞧瞧差不多了,往鍋裡放了點食鹽,又滴了幾滴豆油。一鍋白綠分明、清香鮮活的豌豆尖豆腐湯宣告完成。
四位舍友已經現了香氣來源,於是紛紛湊上來。
“來點兒,來點兒,我們給你鑑定鑑定。”
“瞧瞧你的手藝咋樣?”
肚子圓也不管湯鍋的主人同不同意,不由分說,抓起湯勺子就往鍋裡一抄,端至嘴邊,吹吹氣,快喝上一口,然後眯起眼睛品咂。
“靠,乾不乾淨啊,你拿著湯勺就喝,我們怎麼辦啊?”齊澤輝怒斥道。
“就是,一點兒公德都不講。”馬得韜說著,作勢要將湯勺搶下。
肚子圓閃過他的爪子,雙目睜開,大讚道:
“好湯,清鮮爽口,真是一等一的好湯。”
“真的啊,讓我也嚐嚐。”
舍友們聽了,也暫時忘卻追究他的玷汙湯勺的罪責,紛紛找來空碗盛湯。
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