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不動那麼重的貨物。而且虎妮可寶貝這匹馬騾子,壓根不捨得折騰它,任何一頭能拉貨的牲畜,在這裡都是寶貝。
從戈壁灘繞到進山那條小路,到家門口天都快擦黑了。四婆坐也不坐住,在那條旱柳樹下從頭走到尾,時不時往路口張望。
等老太太聽見聲,心安穩下後,又悄悄回了自家籬笆院子,衝灰頭土臉的幾人喊:“收拾好來俺家吃。”
每次在四婆這吃飯,她從沒有沽湯麻水的時候,都是稠谷冒飯,打的又滿又多,明明這年月糧食自家都不夠吃。
四婆煮了一大鍋黃米混高粱的米飯,又端出一鍋褐色的豆子,顆顆飽滿,小草認得,她跟蔓蔓說:“這是灰豆子。”
虎妮舀了一勺,她好這口,“別瞧不起眼,伏天少不了這口味。”
“禾阿,你跟阿禎都嚐嚐,”四婆拿勺給兩人盛了一大碗。
“婆你自己也吃,”姜青禾嚐了口,有點驚訝,她原本以為這是下飯的。沒想到又甜又綿,一抿還有股紅棗的香,冰冰涼涼的,沙沙的,跟綠豆沙的口感又不太一樣。
“婆婆,好吃,”蔓蔓哇了聲。
“好吃四婆還給你和小草做,”四婆要吃特別軟的,她一點點抿著,笑著說:“下次婆就給你倆做甜醅子。”
“好吃不?”蔓蔓問。
虎妮回她,“保你喝了一口還想再喝第二口。”
徐禎吃美了,他現在有點愛吃甜口的了,每次跟姜青禾喝罐罐茶,也不老是要喝釅茶了。而是試著加點糖,加點幹枸杞、紅棗幹,讓他覺得品一杯甜滋滋的茶,比苦茶更有嘗頭。
他跟四婆討教灰豆子咋做,四婆說起來頭頭是道,“做這要麻豌豆,青豌豆不行。”
麻豌豆是本地獨有的,顏色偏灰,比紅豆個頭要大。
“你煮前要先給麻豌豆泡一夜,還得加點灰。”
“啥灰?”徐禎很好奇,灶灰肯定是不成的,草木灰還湊合。
四婆又喝了口,“蓬灰阿,不放它你再咋熬,豆子還是硬邦邦的,要軟和就得加它,要甜得擱糖和紅棗,要在砂鍋裡熬。”
“下次俺教你,難得碰到個好後生願意學,禾阿你也學著些。”四婆語重心長。
姜青禾說:“好啊,婆你多教他,讓他多學點。”
四婆狀做要趕人,姜青禾跑到虎妮後面,安安穩穩美美吃了一碗甜軟的灰豆子。
在這樣苦鹽齁油的地方,還得是甜的滋味好。
入
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