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我知道這亂七八糟的剩菜與土豆叫油煎菜肉。我討厭油煎菜肉。
以前我倒是也吃過大份的英式早餐，不過這一盤……也太離譜了吧。
“好極了，”我對理查說，“為什麼這叫作‘蒙蒂全早餐’？這個‘蒙蒂全早餐’是什麼意思？”
“意思嗎，差不多就是‘全包括’，或者‘應有盡有’。”他已經按照英國人的方式，開始用叉子叉住這些油炸食物往嘴裡送，真叫人沒法忍受，只見他左手持叉，叉頭朝下，叉背衝外，插起一塊搖搖欲墜的食物，右手則一直拿著餐刀切那一大堆凝膠狀食物。
“‘蒙蒂全早餐’是什麼意思？”我打破砂鍋問到底，“這個詞的來源是什麼？誰是蒙蒂？”
理查嘆口氣，放下叉子。相比食物，讓-克洛德顯然對山景更感興趣，他此刻正看著窗外大吉嶺的明媚晨景。
“傑克，關於‘Full Monty（全早餐）’這個詞的詞源，有很多解釋，”理查緩慢而莊重地說，“我覺得最靠譜的一個說法源自蒙塔古・伯頓爵士的裁縫生意，我想他是在世紀之交後不久開始這門生意的。伯頓的服務可以說是最自相矛盾的，他給普通資產階級男性定製西服。”
“我覺得你們這些英國人穿的全是定製西裝……你在倫敦給我定製西服的時候怎麼叫來著？”我說，“定做。”
“定製西裝當然只是上流社會的專享。”理查說，“不過蒙塔古・伯頓爵士把這種定製西裝賣給那些成年後只會穿幾次西服的男人，比如他自己結婚的時候，他的孩子們結婚的時候，朋友們的葬禮，他自己的葬禮，諸如此類。而且伯頓的商店有一個特色，就是為顧客終生改裁同一套西裝，這樣，資產階級紳士發福了，他的西裝也可以改大。而且改動過的西裝不會像波士頓人所說的那樣‘過時’。伯頓最初只有一家店，我想這店位於德比郡，幾年之後，他就擁有了遍及整個英國的連鎖店。”
“那麼，要求Full Monty的意思就是……什麼呢？我想要全套西裝？每樣都要？”
“對極了，我親愛的朋友。外套，褲子，背心……”
“是馬甲。”我糾正。
理查又眯起了眼睛。事實上這一次是因為我切香腸時把汁液濺到了他身上。
我說幾句挖苦話，接著便說不下去了，嘴巴張開，無法閉上，因為我這一生所見過的最美的女人走進了房間。
*
我無法淋漓盡致地把她描述出來。幾十年前，當我第一次嘗試
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